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올라브코리아

소형(13평) 평형 지식산업센터 감각있는 사무실 인테리어디자인 쇼룸 제작 후기 – 올라브코리아 쇼룸 경기도 고양시 [한다디자인스튜디오] 열심히 땀 흘리고 일하며 10년 만에 나만의 사업장이 생긴다는 것. 그것처럼 뿌듯하고 즐거운 일이 또 있을까? 신선하고 건강한 엑스트라버진 올리브오일과 새콤달콤한 발사믹식초로 10년동안 사랑받아온 올라브코리아의 새로운 쇼룸을 위해 몇 년 전 사무실을 계약하게 되었다. 머릿속에서는 강남, 압구정로 쇼룸 매장을 생각하며 꿈에 부풀었는데, 정작 계약한 사무실을 직접 보니 눈앞이 캄캄해졌다. 생각보다 작은 사무실을 어떻게 활용할지, 하고싶은게 참 많은 공간이었는데, 벽만 세워도 좁아져 안되겠다는 생각과 함께 인테리어에 대한 부담을 많이 갖게 되었다. 분양 직전까지 집에서 3D프로그램이나 이케아 인테리어 프로그램 등으로 가구도 올려보고 배치 해보며 조금씩 생각이 정리되었을 무렵 생각한 것을 실현시켜줄 인테리어 업.. 더보기
엑스트라버진 올리브오일 요리 - 연어비빔밥 엑스트라버진올리브오일 요리 - 연어비빔밥 요리라고 말하기가 부끄러울 만큼 간단하게 자주 만들어 먹고 있다. 무엇보다 나물 비빔밥에 비해 재료 손질이 필요 없고 간단하게 재료 준비해서 쓱쓱 비벼서 먹으면 입안이 너무 행복해져서 좋다. 재료는 간단하다 양상추 또는 부드러운 상추 (최근 로메인이 좋다~) 소화를 잘 못해서인지 식감있는 재료들보다 목넘김이 부드러워 잘 넘어가는 재료들을 좋아한다. 그리고 연어, 날치알, 들깨가루, 올리브오일~ 고소함과 올리브오일의 푸릇한 맛이 너무 잘 어울린다. 특히 비빔밥에는 가타 오일을 좋아한다. 특유의 향긋한 신선함이 먹는 내내 음미할 때마다 즐겁다! 고추장도 한 몫을 하는 것 같다. 시댁표 태양초 고춧가루로 친정 엄마가 직접 만든 고추장~~ 나도 딸에게 기억에 남는.. 고.. 더보기
아토피에...?! - 이젠 환절기에도 가렵지 않아요 나는.. 한창 좋은 나이에 여러 통증에 참 많이도 힘들어했었다. 그 근본은 장폐색에 있었다고 생각한다. 그리고... 그 장내 독소는 온 몸으로 퍼져 각종 염증질환을 유발한다고.. 아래 내몸사용설명서를 촬영할 당시 알게 되었다. 이전까지는 원인도 모른채 지금처럼 환절기가 되면 나도 모르게 긴장을 한다. 아...가려운 시기가 왔구나.. 온 몸에 벌레가 기어가듯 가려워 미치겠고 그 가려움을 달래보려 때려도 보고 긁어도 보고 참아도 보고.. 그 과정에서 피를 보고 온 몸은 열감으로 몸은 더 예민해졌다. 그렇게 악순환은 늘 반복되고 그 패턴을 깨 보려고 나름 노력을 하고 방법을 찾아봤지만 그 때 뿐이었다. 그냥.. 덜... 조금 나아지는 차선책을 어떤 걸 선택할지.. 밤새 내내 긁어대는 나로 인하여 남편은 자다가.. 더보기
삶은 계란 맛있게 먹는 먹는 방법 - 엑스트라버진 올리브오일 + 발사믹식초 샐러드 요리 달걀 레시피 다이어트와 건강에 빠지지 않는 메뉴 닭가슴살과 삶은 계란! 단백질이 풍부해서 몸매관리 하기에 이만한 메뉴가 없다싶은 식재료지만 매일 먹기는 참으로 고통스럽다. 먹고나서 입에서 풍기는 닭똥(?)냄새에 퍽퍽한 두 가지 음식을 '건강'이라는 이름으로 꾸역꾸역 목에 집어 넣는 격이다. 그래서 시중에 판매하는 훈제 닭가슴살과 훈제삶은계란 등도 판매하고는 있지만, 역시 자주 먹기엔 가격적으로나 맛으로도 감당하기 힘들 정도. 그래서 삶은 계란을 건강하고 맛있게 먹을 수 있는 방법으로 샐러드를 활용한 레시피를 공유하고자 한다. 삶은계란 샐러드 (달걀샐러드) - 재료 - 계란 4개 소금 1숟가락 양상추 혹은 그와같은 상추들 5~6장 엑스트라버진 올리브오일 40ml 발사믹식초 20ml - 레시피 - 1. 냄비에 계란이 반.. 더보기
맛있는 무화과 샐러드, 레몬올리브오일과 발사믹식초로 맛있게 건강챙기기 8월에서 10월. 무화과가 제철인 시기가 찾아왔다~! 항암성분이 많이 함유 된 과일의 귀족 무화과. 달달하면서 묵직하고 아작아작 깨같은 씨앗이 톡톡 터지는 맛있는 식감의 무화과~ 집에있는 레몬올리브오일과 발사믹식초로 맛있게 만들어 보기로 했다. 무화과 손질은 그냥 반 뚝~! 잘라 동글동글한 숟가락으로 살짝 떠주면 껍질과 쉽게 분리되어 먹기 편하고 손질도 쉽다. 전에는 그냥 무화과를 손질하고 씨앗이 들어있는 속살부분에 발사믹만 또르르 담아 한 입에 간편하게 먹는 법을 올렸었지만, 이번에는 더 맛있게 먹을 수 있는 노하우를 공유하고자 한다. 무화과 맛있게 먹는 법 매일 매일 내가 가까이 하는 음식으로 내 몸의 변화가 얼마나 크게 영향을 미치는 지 잘 알기에 가급적이면 몸에 좋은 음식을 먹으려고 한다. 내 생.. 더보기
안심 스테이크 맛있게 건강하게 만들어 먹기 - 엑스트라버진 키즈오일&발사믹식초 먹는것을 좋아하는 우리가족은 먹는 양이나 종류가 다양하기에 이 모든 음식들을 외식으로 충당하기엔 무리가 있다. 그래서 다양한 식재료를 사놓고 만들어먹고 있는데, 이번에 좋은 고기를 사왔기에 어떻게 해먹을까 생각하다가 스테이크로 만들어 먹기로 결정~! 건강하고 맛있는 스테이크 만드는 방법을 공유할까 한다. - 재료 - 소고기 안심 방울토마토 파슬리가루 조금 소금 조금 유기농 엑스트라버진 올리브오일 키즈올라브 깔라마이오 발사믹식초 - 레시피 - 1. 팬에 불을 달궈 놓은 후 안심을 올려준다. 2. 키즈올라브를 고기 위에 듬뿍 뿌려준다. 3. 안심을 튀겨준다는 느낌으로 센 불로 구워준다. 그래야 육즙이 안빠져나와 육즙이 살아있는 스테이크를 만들 수 있다. 4. 빨간 고기 밑면의 절반 정도가 익은게 올라와 보이.. 더보기
벤자민권의 상상은 현실이 된다 시즌2 - 위대한 쇼맨, 올라브(키즈올라브/올라브카스틸수제비누) 배우 권혁수(이하 벤자민권)의 소상공인 특급 프로젝트가 있다. 바로 '벤자민권의 상상은 현실이 된다 : 위대한 쇼맨' 이라는 웹예능 콘텐츠 방송이 그것이다. 중소기업유통센터가 중소벤처기업부의 콘텐츠 제작지원 사업의 일환으로 천재기획자 벤자민권과 함께 시즌별로 비전과 성장이 보이는 소상공인 아이템을 홍보해주는 상생프로젝트~! 딱딱하게 제품만 보여주고 홍보하는게 아닌 쇼프로를 보는 것 처럼 즐겁고 유쾌한 위대한 쇼맨, '벤자민권의 상상은 현실이 된다'의 시즌2가 이제 막 개막했다. 두구두구두구~~~ 이번 '벤자민권 시즌2'에 올라브코리아도 선정되어 '유기농 키즈 엑스트라버진 올리브오일'과 '유기농 올라브카스틸 수제비누'를 선보이게 되었다. 아직 메인 영상이 나온것은 아니고 티져영상으로 맛보기 영상이 나온 상.. 더보기
여름철 올리브오일 보관은 어디에? 여름철 올리브오일 보관법을 많이 문의주시곤 한다. 한글라벨 표시사항에 따르면 '서늘하고 어두운 곳에 보관' 이라고 표기되어 있다. 직사광선을 피하는 빛이 안드는 부엌 안쪽, 찬장? 이런 곳에 보관하는 것 까지는 이해가 쉽게 되는 부분이지만 서늘한 기준이 어디까지인지.. 애매하다! 2012년 올라브를 런칭하면서 (올라브 코리아) 그리스 지인을 알게된 이후 그 때가 내 기억으로 초등학교 고학년? 중학생쯤으로 기억한다. 그 때 이후로 우리 집은 늘 엑스트라버진 올리브오일을 주로 요리용으로 사용 해왔는데 단 한번도 냉장고 보관을 한 적이 없다. 보관의 핵심은 몸에 좋은 오일을 그 영양소 그대로 끝까지 사용할 때까지 유익하게 섭취하기 위함인데 서늘한 곳.. 난 지금까지 늘 빛을 철저히 피한 실온에 보관을 해오고 .. 더보기