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엑스트라버진올리브오일

토마토 포카치아 만들기 레시피 - 갈릭 엑스트라버진 올리브오일로 건강과 맛까지 챙기기 우리 가족은 모두 빵을 좋아한다. 새로 오픈한 빵집이 있다거나 맛있다는 빵집이 가까운 거리에 있다면 무조건 찾아가 2~3만 원 이상의 빵을 사고 나오는 게 보통이다..ㅎㅎ 하지만 요즘 물가가 많이 올라서인지, 2~3만원이면 5~6개 정도밖에 살 수 없다. (그전에는 8~9개정도 샀을 텐데...) 그래서 간단한 빵은 집에서 만들어먹자고 판단하고 집에 있는 엑스트라버진 올리브오일로 빵을 만들어보기로 했다. 갈릭 비에이루 엑스트라버진 올리브오일, 250ml 건조된 천연 마늘을 한 달간 100% 만사니야 까세레스 엑스트라버진 올리브유에 우려낸 갈릭 비에이루 olavekorea.com 빵은 식감을 위해 버터를 사용하게 되는데, 아무래도 버터보다 좋은 기름, 엑스트라버진 올리브오일만을 활용해 만들 수 있는 빵~! .. 더보기
엑스트라버진 올리브오일 섭취 후 몸의 변화 엑스트라버진 올리브오일을 알게 된 후 인생이 바뀌었다고 자신있게 말할 수 있을 정도의 여러 큰 변화가 있었다. 내 건강, 내 직업, 내 딸의 건강까지 책임지고 있는 올리브오일! 그리고 소소한 변화 중 하나가 생수를 먹을 수 있게 됐다. 생수는 물 특유의 비릿함 때문에 억지로 약 삼키듯 물 마시면 바로 다른 걸 먹어서 그 비릿함을 씻겨줘야 했다. 그래서 남편은 나와 결혼 한 후로 늘 보리차, 옥수수차 등 이것저것 섞어 건강에도 좋고 구수한 맛을 내는 최상의 조합을 찾아 매번 물을 끓여야 했다. 그 수고스러움과 번거로움을 알기에 몇번 내가 물을 끓이다 손목 인대가 늘어나기도 하고 물 끓이는 체력도 안되니 아에 남편은 포기를 했었다. 이 글을 쓰면서.. 물 주전자 하나도 못 들었었던.. 손목이 그거 하나를 못.. 더보기
2023년을 돌아보며 - 올라브가 나에게 준 변화 (엑스트라버진올리브오일 효능) 10대, 20대에는 통증들로 하루 하루 버티기 바빴다. 30대에는 내 인생의 또 다른 꿈을 꾸게 되었고 그렇게 첫 발을 내딛었다. 무지했고 그래서 용감했다. 그리고 성실했다. 어느덧 40대 지난 10년간의 여러 경험들.. 그리고 나에게 맞는 운동, 공부를 해가면서 나한테도 하고 싶은 것을 할 수 있는 체력이 생겼고 하나씩 이뤄갈 수 있다는 용기가 생겼다. 그렇게 조금씩 뛰어 보려 한다. 그리고 50대 10년간의 나의 노력으로 더욱 더 건강해진 체력으로 원없이 하고 싶은 것들을 해보고 싶다. 메이크업도 예쁘게 하이힐도 신어보고 싶고 열심히 일한 후에 놀러도 가고 싶다. . . 아직은 메이크업을 하면 피로감에 눈을 제대로 못 뜨고...알러지 증상도 살짝 비춘다. 하이힐은 엄두도 못 내서 정장에 그럴싸한 운동.. 더보기
왜 그렇게 열심히 하세요? - 올라브가 박람회를 나가는 이유 우연히 기존 고객님께서 올라브 부스 앞을 지나치시다 마주쳤고 인사를 드렸다. 그 분께서 해주신 말씀. 너무나도 듣고 싶었던 말이었기에.. 몇년 전에 해주셨던 말씀인데 지금까지 생생하다. 학원처럼 병원 스케줄이 요일별 시간별 정해져 있었고 나에게 잘 맞는 약, 주사를 처방해주는 곳을 가야 했기에 강북에서 강남으로, 동네 근처로, 버스로 참 여기저기 다녔다. 친구들과 놀러를 다녀야 할 시기에 난 단짝 친구와 병원을 같이 다녔다. 무엇보다 안 안플 때 시험공부를 했어야 했고 내가 너무나 좋아했던 EBS 책들을 통증이 없을 때에 맞춰 봐야 했기에 물리치료할 때가 나한테는 공부하기 좋은 시간이었다. 한 시간 가까이 멍때려야 할 시간이었기에, 병원이었기에 통증에 시달리지 않는 나에게 확실한 공부 시간이 주어졌기 때.. 더보기
올리브오일 추천 올라브 - 엑스트라버진 올리브오일을 가열하면 안 된다는 말이 왜 생겼을까? 지금까지 문의를 받는다. 엑스트라버진 올리브오일은 가열하면 안된다고 들었어요 라고.. 안된다는 말을 들었다보니 가열을 하면 걱정이 되시는 건 당연하다. 나 또한 그랬다. 올라브를 런칭 준비를 할 당시까지도 안되는 줄 알았다. 하지만 왜 안되는데에 대한 이유는? 안되는 구체적인 이유가 뭔지? 왜 그런말을 듣게 됐는지? 에 대한 생각은 해본적이 없었다. 그렇게 익숙해진 채 한국에서만 살아왔다. 단, 우리 친정엄마만 빼고.. 그리스에 가까운 지인이 계신다. 한국사람 아닌 그리스 사람이다. 그 지인분 덕분에 학창시절 나는 늘 올리브오일 특히 직접 농사지으신 엑스트라버진 올리브오일을 생으로 단 한번도 섭취한 적 없이 늘 가열요리로 맛있게 먹었다. 이 사실을 올라브 런칭하면서 알았다. 친정엄마는 그 엑스트라버진을 .. 더보기
올리브오일 추천 올라브 - 억지로 아닌 즐겁게 다녀온 가족 나들이 나에게 주말은 오전 내내 푹 자고 일어나서 오후를 맞이하고 쌓인 집안일을 처리해내고 딸의 숙제를 봐주는 것으로 시간을 보내곤 했다. 나의 충분한 수면 시간은 9시간이다...! 최소.. 주말에는 더욱 더 잔다. 그래야 다음 주를 버틸 수 있다. 그렇다 보니 주말에 놀러를 간다는 것은 나에게 사치이기도 했다. 체력도 안 따라주기에 가족의 경조사를 챙기는 일을 제외하고는 박람회 일정을 제외하고는 오롯이 집에서 보내곤 한다. 스타필드, 이케아 등 주변 쇼핑몰에 가서 그나마도 여유가 아닌 생필품을 사는 것에 시간을 보내고 온다. 목적이 없는 쉼을 위한 여유를 위한 주말은 나에겐... 사치?라고 여겨졌다. 그래서 딸의 불만이 한가득이다. 엄마는 왜 다른 엄마들과 다른지 부터해서 나만 놀러를 가지 않는지... 어쩌다.. 더보기
엑스트라버진 올리브오일의 소비기한은? 최근 자주 문의를 많이 받고 있다. 2023년부터 소비기한을 표기하거나 언급할 수 있는 제도가 마련되면서부터 그 동안 우리가 임의로 언급한 부분이 아님을 제도적으로 알려지게 되는 계기가 된 것 같아 좋았다. 엑스트라버진 올리브오일은 제조일로부터 2년으로 표기가 된다. 표기법은 Best Before로 올라브는 한결같이 맛있게 드실 수 있는 일자의 의미임을 지난 10년 넘게 강조해왔다. 그리고 난 지난 10년 넘게 그 날짜가 지난 제품들만 섭취를 하고 있다. 장폐색이었던, 그리고 여전히 올리브오일이 없으면 장이 꼼짝도 하지 않기에 그렇게 표기된 일자가 지난 제품은 맘껏 내거다! 요리도 해먹고 피부에도 실컷 바르고 무엇보다 매일 커피 한 잔에 타서 마신다. 날짜가 지나도 여전히 목이 따끔거리고 가끔은 너무 매.. 더보기
올리브오일로 그렇게 건강이 좋아 졌다는거 과장 아니에요? 2022년 올 해 모든 박람회를 잘 마치고 안도했을 때였다. 전화 한 통을 받게 되었고 그렇게 듣게 된 말이었다. 박람회를 참가할 때마다 느끼는 거지만 참 건조하다. 물기가 흥건한 손을 그대로 닦지 않고 나가면 부스에 도착하기도 전 아니 몇 걸음만에 손이 바짝 마를 만큼 건조하고... 먼지가 많다보니 비염 증상이 심해진다. 부스 바닥에 물을 한 가닥 부어놓으며 전시를 시작하는데 그 바닥은 정말 언제 그랬는지 모르게 바싹 말라있다. 그렇게 거의 한 달 내내 박람회를 참가하며 나는 우리 부스 내에만이라도 덜 건조하길, 내 비염 증상이 악화되지 않기를 간절히 바랐지만 결국 비염 증상은 극에 달했고 코 밑에 헗은 피부가 좋아지며 흔적만 보일때쯤 코 윗면의 살갗이 벗겨져.. 보기가 참 흉하다. 긴장이 풀려서인지 .. 더보기

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