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음식 이야기

서울 시내의 호텔 뷔폐 가격은? 롯데 라세느, 리치칼튼, 신라호텔, 조선호텔 아리아, 워커힐 포시즌 & 호텔뷔페가격 제가 가본 곳은 우선, 잠실 롯데호텔에 있는 라세느, 명동 롯데호텔 지하 1층에 위치한 뷔페 마지막으로 강남에 위치한 호텔뷔페를 가봤답니다. 강남은 몇 년 전이라 어느 호텔인지 기억이 잘 안나네요..ㅡ.ㅡ; 그 중 제일 맛있고 기억에 남는 곳은 잠실에 위치한 라세느구요. 명동 지점은 3~4년쯤인가 결혼 전에 갔었는데, 그 때의 기억으로는 해산물이 너무 신선하고 좋았어요. 하지만, 종류면에서 잠실점에 비해 많이 부족했었구요. 지난 1월 20일 6개월간 리노베이션 끝에 1층으로 오픈했다고 하네요. 요기도 조만간 가봐야 겠어용~~ 가깝기도 하고 ㅎㅎ 호텔 뷔페 가격이 너무 높아 쉽게 가지는 못하지만.. 기념일이나 특별한 날 한 번씩 기분전환겸 가볼만 한 거 같아요~~ 스트레스가 확~~ 풀리거든요~~ 서울 호텔.. 더보기
맛있는 과일빙수 만들어 먹기~ & 과일빙수 만들기 & 빙수 만드는 방법 전에 샀던 스타우브(STAUB)그릇에 빵만 만들어 먹다가 날씨가 너무 더워서 오늘은 과일빙수에 도전해봤습니다.^^ 팥빙수를 만들어 먹고 싶었지만, 팥이 없는 관계로 집에 있는 수박, 키위를 넣고 시원한 빙수~~>ㅁ< 캬~~~ 빙수는 전에도 많이 만들어먹었는데, 마땅한 그릇이 없어서 밥그릇에 빙수해먹었는데, 시각적으로 별로인지라.. 맛도 그저 그렇더라구요. 암튼, 용기는 냉동실에 시원하게 얼려주고, 수박이랑 키위는 먹음직스럽게 적당히 잘라줍니다.^^ 집에보니 먹다 남은 선식이 있군요... 미숫가루 대용으로 딱입니다.ㅎㅎ 거게에 우유, 연유, 혹시 있다면 팥, 그리고 팥빙수용 떡, 젤리를 넣어 주시구요, 얼음을 갈아야하는데... 저는 수동 얼음 가는 기계가 있어서 그걸로 갈아봤습니다...(사진의 빙수 양을 .. 더보기
맛집 탐방기 24탄 - 여의도 중국집 (홍콩반점) & 여의도 맛집 & 짭뽕 맛있는 집 & 탕수육 맛집 마지막 여름 휴가로 선택한 곳은 역시 쇼핑 + 맛집가기~ ^----^ (신랑은 쇼핑만 한다고 조금 투덜했어요 ㅎㅎ) 쇼핑으로는 영등포 타임스퀘어 맛집으로는 "홍콩반점여의도 2호" 이 곳은 제가 다니는 치과병원때문에 알게된 곳이에요~ 작년에 거의 1년 가까이 치과를 다녔었는데.. 치과병원 건물 1층에 있는 중국집이에요. 사람들이 많길래.. 여기도 맛있겠다 싶어 방문했었죠~ 신기하게 중국집인데 자장면은 안팔아요..여긴.. 짜장면이 없어도 "짬뽕"하나만으로도 유명해질 수 있구나 하는 식당이랍니다~!! 저희는 이번에도 요렇게 시켜 먹었어요~ 군만두도 다른 중국식당과 다르게 정말 맛있답니다. 군만두는 좀 많이 먹고서 찍은 컷이에요 ^^;; 맛을 말씀드리자면, 탕수육은 고기 질감이나 식재료 면에서는 이전 신촌의 복.. 더보기
초간단 레시피 - 집에서 오디 블루베리 샤베트 만들기 & 샤베트 만드는 법 & 과일주스 만들기 & 블루베리 & 오디 요즘 블루베리가 제철이랍니다. 참고로 아띠가 살고있는 경기도 고양시에만 해도 블루베리 농장이 많이 있으니깐 말이지요.^^ 철이 조금 지나긴 했지만 시중에 블루베리 판매하는 곳도 늘고있고, 예전처럼 구하기 힘든 열매도 아니라 대형마트에만 가도 쉽게 구입할수 있답니다..^^ 그리고 처가에 장모님께서 챙겨주신 오디랑 같이 섞어서 오디 블루베리 샤베트를 만들어 볼 생각입니다.^^ (오디는 좀 구하기 힘들지요...하지만 블루베리만 있어도 맛있는 블루베리 샤베트 만들수 있어요.^^) 재료 : 오디(10개정도), 블루베리(120g), 요구르트 2개(1개는 얼려주시면 좋아요.), 우유(100ml), 홍초(20ml), 얼음(1~2개정도) (솔직히 양은 적당히 먹고싶은것 더 넣고, 덜넣고 해도 됩니다... 개인마다 먹는 .. 더보기
요리를 맛있게 해주는 STAUB 세라믹 그릇 ^^ & 스타우브 몇 일전 파주 프리미엄 아울렛에서 STAUB 세라믹 그릇을 구매했습니다. 전에 넓다란 스타우브 접시를 이모저모 잘 사용하던 터라 좀 더 다른 디자인의 STAUB 제품을 구매하고 싶어서 말이지요.^^ STAUB제품은 프랑스제 세라믹 제품으로 유명한데, 무쇠로 만들어진 주물 냄비들로도 유명합니다. 근데 무쇠주물은 너무 무거워서....ㅡ,.ㅡ; 좀 오래 들고 있으려니 팔목이 아프더라구요... 와이프는 뚜껑조차 못듭니다.ㅎㄷㄷ (외국인들은 손힘이 센가봐요.ㅎㅎ) 그래도 주물제품은 못사고..(주물로 된 제품은 가스레인지에 바로 사용 가능해서 다용도로 활용할텐데..ㅠㅠ) 세라믹 제품을 또 구매한것이지요.. 전에 제품은 넓다란 접시에 테두리가 물결모양으로 빵 틀 같이 생겨서 빵 만들어먹으면 정말 맛있을것 같은 접시였.. 더보기
맛집 탐방기 23탄 - 파주 장단콩 두부마을 & 파주 맛집 & 손두부 맛집 & 파주 프리미엄 아울렛 맛집 저희 부부는 이번 여름 휴가를 사정상 멀리 갈 수가 없어서.. 그 동안 먹고싶고, 사고 싶었던 것을 실컷 하기로 맘 먹었답니다~ 첫 번째 간 곳은 방가방가 떡볶이 집 + 고양동 맥도날드 (요긴 나중에 자세히 올릴게요~) 두 번째 간 곳은 "파주 장단콩 두부마을" + 파주 프리미엄 아울렛 이것저것 사고 싶었던 거 참고 있었거든요.. 이번 휴가기념으로 아울렛가서 필요하고 갖고 싶었던 것도 구입하고.. 나오는 길에 "파주 장단콩 두부마을"을 들렸답니다. 아울렛 오며가며 늘 줄서있는 사람들을 보면서 맛있겠다 싶었는데.. 기다리기가 엄두가 안나서 지나치곤 했었는데, 이번엔 저녁때가 한 참 지나서일까요.. 여유로워서 바로 들어갔답니다. 저희부부는 순두부랑 비지정식을 시켜서 먹었어요~ 전 순두부 찌개 생각하고 시켰었.. 더보기
맛집 탐방기 22탄 - 방가방가 떡볶이~ & 떡볶이 맛있는 집 && 고양동 맛집 && 고양동 떡볶이집 && 고양동 떡볶이 맛있는집 벽제 지나서 고양동이라는 조그마한 동네가 있답니다. 파주시와 고양시의 경계에 위치한 동네인데요~~ 이 곳에 정말 맛있는 떡볶이 집을 소개할까해요~~ 저희 부부는 떡볶이를 너무나 좋아하기에 집에서도 먹고 일부러 주말되면 이 곳을 찾곤 한답니다. 우선, 동네에서 맛집으로 이미 소문난 곳이어서 대기하는 것은 일도 아니랍니다. 특히 즉석에서 바로 튀김옷을 입혀서 튀겨주는 튀김 때문에.. 오징어 튀김 먹을려 하면 인내심이 필요하답니다. 저는 버스시간 때문에 기다리다 걍 집에 오곤 한답니다. 운 좋은 날은 튀김 사들고 집에 오구요^^;; 떡볶이도 맛 끝내줍니다~~ 제가 먹기 좋을만큼 매콤한 맛에 달콤한 맛까지 더해져서.. 캬~~ 지금 생각만 해도 또 먹고 싶네요..!! 순대도 쫄깃쫄깃~~ 으.. 배고프네요..ㅠ.ㅠ.. 더보기
맛집 탐방기 21탄 - 생생정보통 맛집(9월7일 방송) & 영등포 맛집 & 타임스퀘어 맛집 & 중국집 & 송죽장 이전에 올린 글인데.. 어제(9/7) 생생정보통에서 여기 중국집이 맛집으로 소개됐더라구요~ 반갑기도 하고, 제가 아는 곳이라 신기하기도 하고.. ㅎㅎ 아무튼 저도 맛집 인정에 한 표 보냅니다 ^-^ p.s. 아직 짬뽕은 안먹어봤는데.. 다음엔 짬뽕도 먹어보고 후기 올릴게요~~~ 저희 부부 중국음식 좋아하는 거 이젠 다 아실거 같아요 ^^;; 이번에 찾아간 곳은 영등포역 타임스퀘어 맞은편에 사람들이 줄을 서서 기다리고 있더라구요.. 그 줄에 반해서 무작정 합류하게 된 저희 부부~~ 이번에도 역시 탕수육을~~ 쟁반짜장하고 같이 먹었어요~~ 쟁반짜장은 약간 매콤해서 신랑이 좋아라 했구요~~ 전 역시 탕수육 너무 좋았어요~~ 신촌의 복성각보다는 조금 덜 하지만.. 여기도 맛있었어요`~ (워낙 복성각이 맛있었거든.. 더보기