초간단 레시피 - 집에서 오디 블루베리 샤베트 만들기 & 샤베트 만드는 법 & 과일주스 만들기 & 블루베리 & 오디

 

 

 
 

요즘 블루베리가 제철이랍니다.
참고로 아띠가 살고있는 경기도 고양시에만 해도 블루베리 농장이 많이 있으니깐 말이지요.^^
철이 조금 지나긴 했지만 시중에 블루베리 판매하는 곳도 늘고있고,
예전처럼 구하기 힘든 열매도 아니라 대형마트에만 가도 쉽게 구입할수 있답니다..^^

그리고 처가에 장모님께서 챙겨주신 오디랑 같이 섞어서 오디 블루베리 샤베트를 만들어 볼 생각입니다.^^
(오디는 좀 구하기 힘들지요...하지만 블루베리만 있어도 맛있는 블루베리 샤베트 만들수 있어요.^^)

재료 : 오디(10개정도), 블루베리(120g), 요구르트 2개(1개는 얼려주시면 좋아요.),
        우유(100ml), 홍초(20ml), 얼음(1~2개정도)
(솔직히 양은 적당히 먹고싶은것 더 넣고, 덜넣고 해도 됩니다... 개인마다 먹는 취향이 다르니깐요...요건 제 기준입니다.^^)

요정도면 둘이서 맛있게 먹을만한 양이 나온답니다.

우선 오디와 블루베리는 냉동실에 꽁꽁 얼려주시고요.

이렇게 얼린 오디와 블루베리, 요구르트를 믹서통에 담고 다른 모든 재료들을 넣어줍니다.

그리고 도깨비 방망이로 신나게 갈아주시면 끝~

요렇게 갈아진 샤베트는 냉동실에 얼린 유리컵에 담아 먹으면 더욱더 시원한 오디 블루베리 샤베트를 즐기실 수 있답니다.^*^;;

맛있어 보이지요?>ㅁ<