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음식 이야기

[맛집 탐방기 40탄: 홍대맛집 플레이 PLAY] 스파게티 홍대맛집 && 이승연, 홍석천 스파게티 전문점 && 홍대맛집 이전에 맛집 탐방기 3탄, 18탄에 올린 적이 있는 곳을 주말을 이용해서 또 방문을 했답니다. 이 곳은 홍대 번화가가 아니어서 조용하고 한적한 곳이라 종종 찾았던 곳이에요~ 무엇보다 맛있기에 일부러 찾아갔죠! 게다가 홍대는 주차가 가장 큰 골칫거리인데, 지하 주차장도 잘 되어 있거든요~ 일비노 파스타 (Vino Pasta)--> 블루보스코 파스타(BlueBosco) --> 플레이(Play) 여러번 맛집 탐방으로 올린 이유는 인테리어도 바뀌고 주인도 바뀌고, 맛도 바뀌어서.. 하지만 저희는 한 번 맛집으로 정해놓으면 단골이 되는 성향이 있어서.. 쭉 이곳만 들르네요.. 아무래도 잘 알려지지 않은 외진 곳에 위치하다 보니 주인이 자꾸 바뀌지 않았나 싶네요.. 분위기나 맛은 홍대 번화가 못지 않게 괜찮거든요... 더보기
[초간단레시피: 김밥] 초간단요리 && 중독성 있는 김밥 만들기 && 김밥 맛있게 만들기 && 이색김밥 만들기 && 김밥만드는방법 && 김밥 우연히 마약 김밥이라는 글을 보게되어 또 실험정신이 발동하여 바로 만들어 봤습니다! ^^ 간단하게 만들었는데 색다른 맛에 매우 흡족해 했답니다. 우선, 재료: 김밥용 김, 밥, 당근, 단무지 (기타 속재료) 밥 양념: 참기름 1T, 식초1T, 깨소금1T 요 양념을 밥 2공기정도에 넣고 비벼주세요~~ (소금은 비추에요.. 속재료만으로도 양념이 되더라구요) 입맛에 맞게 덜 넣으셔도, 추가하셔도 좋으실 것 같아요~~ 저 양은 제 입맛으로..^^;; 소스: 설탕1/2T, 물1T, 간장1T, 식초2/3T, 겨자1T, 통깨 약간 1. 당근은 소금 약간 쳐서 올리브유에 살짝 볶아주세요~ 2. 김에 양념된 밥, 당근, 단무지 등 기타 준비하신 속재료를 넣고 말아주세요~ 3. 소스에 찍어먹으면 끝~~ ^--^ 처음에는 .. 더보기
[초간단레시피: 고구마라떼] 고구마라떼 만들기~ && 다이어트 식단 && 고구마삶는법 && 초간단요리 주말에 우연히 TV를 보고 바로 도전해봤습니다. 재료: 삶아서 으깬 고구마, 호두, 꿀, 우유 방법: 1. 고구마는 삶아서 포크로 으깨줍니다. (포크로 으깨는 방법 너무 좋아요~ 방법 모르고 채에 걸러서 했었는데.. 너무 힘들었거든요ㅠ.ㅠ) 2. 호두 적당히 (전 5개 정도) 칼로 썰어놓기~ 3. 우유 200ml 양에 고구마는 기호에 따라, 농도에 맞게 섞고 꿀1큰술, 호두 넣고 도깨비 방망이로 슝슝~~ 고구마 라테 끝~~ 간단하면서도 한끼 식사대용으로 좋더라구요~ 다이어트 식단으로도 좋을 것 같아요^^ 저흰 냄비 설거지 하기 귀찮아서..^^;; 쿠쿠 밥통에 물 조금 붓고 찜할 때 쓰는 채 있죠.. 그거 위에 고구마 얹어놨어요~ (냄비 대신 밥통 이용~~) 메뉴는 찜기능 요거 클릭~ 25분 지나고 나니까.. 더보기
[맛집 탐방기 39탄 강강술래] 강강술래 갈비탕 && 갈비탕 맛집 && 냉면 맛집 && 고양동 맛집 이전에 맛집 탐방기 37탄으로 강강술래(늘봄농원점)를 소개해 드린 적이 있었어요~ 그 때 소갈비를 먹고 오면서.. 갈비탕 & 냉면이 생각이 나더라구요~ 이번 기회에 저희 부부는 고기 대신 식사메뉴를 택해서 맛있게 먹고 왔답니다. 메뉴는 갈비탕 2개 + 물냉면 1 요렇게 둘이서 말이죠^^;; 우선 갈비탕 국물은 정말 맛있었어요!! 지금도 생각하면 침이 꼴깍 넘어갈 정도로 말이죠~~ 갈비탕 안에 인삼? 자세히 기억이 또 안나네요..ㅠ.ㅠ 암튼, 각종 한약재가 들어간 듯한 향이 났어요~ 또한 그 약재가 밑반찬으로 나오더라구요~ 국물을 쭈~욱 들이키고 나면 몸이 막 건강해지는 그런 느낌에 기분이 좋았답니다~ ^-^ 하지만, 고기는 좀 질겨서.. 아쉬움이 남았어요. 그래서 전 국물만 쏙~~ 다 먹고, 고기를 무지.. 더보기
[맛집탐방기 38탄 - 홍대 누들박스(Noodle Box) 볶음쌀국수의 새로운 도전~! && 태국식 볶음쌀국수 & 인도네시아식 볶음밥 && 테이크아웃 안녕하세요~ 이번에 아띠가 소개해드릴 맛집 탐방기는 홍대에 위치해 있는 누들박스(Noodle Box)입니다. 특히 면요리를 좋아했던 저 아띠였기에 집에서 여러종류의 면요리를 만들어 먹곤 했는데, 이번에 소개해드릴 누들박스의 면요리는 좀 특별합니다. 바로 태국식 면요리 이기 때문이지요.^^ ('태국식'이라는 이름만으로 어떤 재료, 양념이 사용되는지도 모르니... 만들어 먹을 수도 없고..@-@) 위치는 홍대입구역과 홍대정문 사이에 있는 도서관(마포평생학습관)의 골목길에 위치해있습니다. 좀 찾기 힘들다고 생각했지만, 도서관 정문에서 20초거리에 위치할만큼 가까운거리니까 멀리가지마시고 주위를 잘 둘러보세요~~ 보입니다.ㅎㅎㅎ (정확히 말하면 도서관 사거리에서 홍대입구쪽으로 가는 좁은 골목으로 가다보면 왼쪽으로.. 더보기
[맛집 탐방기 37탄 - 강강술래] 소갈비 숯불구이 맛집 && 소갈비 맛집 강강술래 늘봄농원점 && 소갈비가격 && 늘봄가격 && 강강술래가격 && 강강술래메뉴 출퇴근을 하면서 늘 지나치는 "강강술래" 도로편에 갑자기 건물도 허물고, 나무도 이사를 가고.. 무슨 일인가 궁금해 하던 중 어느새 정말 근사한 식당이 생겨났다. 아주아주 부잣집을 연상케 하는 한옥집 몇 채가 있는 곳... 연못에, 정자에 주변 산과 나무들이 어울어져서 그야말로 장관을 이루는 곳이다. 차 창문 밖으로 그 주변 경관을 보기만 해도 기분좋아지는 그런 시설을 갖춰놓고 손님맞을 준비를 한 곳! 바로 강강술래다. 처음엔 체인점인 지 모른 채 방문을 했다. 소갈비 전문점이라는 문구만으로 '비싸겠구나..'하면서 지례 겁먹은 나였는데.. 입구에 적힌 가격표를 보고 안심하고 들어가게 되었다. 점심 특선이었다는.. 주중에만 해당되는.. 이왕 맘 먹고 간 곳! 갈비탕만 먹고 나오기가 아쉬운 마음에 소갈비 2.. 더보기
맛집 탐방기 36탄 - 미사리 저스트 브런치(Just Brunch) && 미사리 맛집 저스트 브런치 && 기차식 레스토랑 오랜만에 집에서 조금 멀리 떨어진 미사리로 맛집을 떠나봤습니다.^^ 미사리에는 정말 볼것도 많고, 즐길거리, 맛집 또한 많은 곳으로 유명하지요. 어디가 맛있을까 고민하던 중, 이색적인 기차가 눈에 확~! 들어오기에 그곳으로 향했습니다. 이름하여 저스트 브런치(JUST BRUNCH)~! 흠... 단지 아침겸점심...이라... 이름 참..... ㅎㅎㅎ 암튼~! 멋진 기차외형의 래스토랑이 동심을 자아해 낸다고 해야할까요?^^ 기분이 좋아집니다..ㅎㅎ 안으로 들어가보니 정말 기찹니다...ㅇㅅㅇ;;; 신기하네요.>ㅁ< 기차 내부를 리모델링하여 따뜻한 원목의 느낌이 나도록 레스토랑으로 만든 곳이었더라구요. (저스트 브런치는 실제 철길위에 위치해있었습니다..ㄷㄷㄷ) 뭘 먹어볼까 메뉴판을 보다가, 마눌님과 제가 좋아하.. 더보기
맛집 탐방기 35탄 - 부페파크] 일산 뷔페파크 && 일산 맛집 && 고양동 맛집 모처럼 휴일이고 해서 아띠부부는 기분전환겸 맛집을 찾았습니다~ 식탐이 있는지라.. 한 가지 메뉴가 성이 안차는 저희 부부라 부페를 찾았지요~ 킨텍스(KINTEX) 전시장 관람 후 인근 맛집을 찾는 중 "부페파크"가 있더라구요~ 바로 고고 했습니다 *^^* 신랑의 말만 굳게 믿은 체 말이죠...(신랑이 가격을 다운시켜 알려줬거든요.. 켁! 가격보고 깜짝 놀랐답니다.ㅠ.ㅠ) 예전에 엄마랑 갔던 기억에, 또 맛있었던 그 기억에 기쁜 마음으로 찾았습니다. 하지만, 라세느를 알아서였을까요.. 아무리 그렇다 하더라도.. 가격이 저가도 아닌 뷔페인데.. 음식이 전체적으로 많이 부족하다는 것을 맘껏 느끼고 왔습니다. ㅠ.ㅠ 불과 3~4년 전만해도 저에게는 너무나도 맛있던 곳으로 기억에 자리잡았었는데... 제 입맛이 까.. 더보기

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