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엑스트라버진 올리브오일 가열 - 명란감자볶음 밥도둑 집밥 반찬 만들기 레시피 몇 주 전, 대형마트에 감자가 너무 신선하고 맛있어 보여 3kg 대량으로 구매해버렸다. 와이프, 나, 딸 이렇게 셋이서 지지고 볶아 먹어도 다 못먹을 양이었는데, TV에서 얼핏 광희가 진행하던 '최고의 요리비결'에서 '명란감자무침'을 만드는 것이 기억이 났다. 명란을 무침으로 활용해도 좋긴하겠지만, 냉동실에서 오래 들어가 있던 명란밖에 없어서 불안한 마음에 같이 넣고 볶아주니, 명란감자볶음으로 새롭게 재탄생하고 말았다..ㅎㅎ (뭐가 됐든 맛만 좋으면 그만 아니겠나 싶어서 살짝 레시피 공개~~) - 재료 - 감자 4개 명란 1개 당근 1/4개 (딸이 싫어해서 PASS) 양파 1/4개 (딸이 싫어해서 PASS) 통깨, 후추, 소금 약간 청양고추 1/2개 (매운것을 싫어하면 PASS) 물엿 1스푼 (단짠을 싫.. 더보기
수원 카페&베이커리페어 2023.5.25~28 무료 입장권 신청하세요 해마다 많은 박람회를 업체 입장에서 참가하고 있지만 소비자로써 보고싶은 박람회가 몇 곳 있다. 커피엑스포, 카페쇼, 메가쇼, 그리고 카페&베이커리페어 이다. 볼거리도 많고, 먹거리도 많아 고객의 입장에서 두루두루 보고싶은 전시회. 하지만 그런 마음으로 오시는 분들의 눈과 입을 즐겁게 해드려야하는 사명이 있기에!!! 항상 업체로써 올라브 업체 부스를 지키고 있다..^^ 그 중 이번주에 개최해는 2023 수원 카페&베이커리페어(Suwon Cafe&BakeryFair 2023)의 무료 입장신청이 가능하기에 좋은 정보 공유 할 겸 포스팅 해 본다. https://www.olavekorea.com/board/free/read.html?no=1670&board_no=1 위 링크에서간단한 기본 정보 입력으로 1인 1.. 더보기
태양광 사업 주택지원 신청자 선착순 신청 완료~!>ㅁ< 전원생활을 하시는 아버지께서 정부지원사업으로 태양광발전 지원을 신청하고서 연락을 받았다고 한다. [Web발신] 안녕하세요. 태양광 시공업체 (주)넥스트에너지코리아입니다. 태양광 주택지원 접속 시간이 변경되었습니다. 기존 : 5월16일(화) 오전 10시 ★변경 : 5월16일(화) 오후1시30분 시간 착오 없으시길 바라며, 접수 방법은 아래 URL 클릭하시어 준비해주시기 바랍니다. https://nextgreen.quv.kr/ 고객님께서 직접 접수 하셔야 하는 사업입니다. 위 방법대로 진행하지 않아 생기는 불이익에 대해서는 당사가 책임질 수 없음을 참고해주시기 바랍니다. ☎ 문의 1588-5627 대략 요런 문자. 선착순으로 직접 접수를 해야 신청이 완료되고 사업진행이 이루어진다고 하는데 생각보다 경쟁이 치.. 더보기
제철에 만들어 먹으면 더 맛있는 곤드레나물밥 만들기 with 버섯올라브 몇 주 전, 강원도에 달팽이를 뭍어주며 부모님께 받아온 나물이 있다. 아프리카 백와 왕달팽이 달이, 향년 3~4세 무지개다리를 건너다 초보 달팽이 키우기 - 식용달팽이지만 잡아먹지 않을께.. 달이(달팽이) 아띠네 가족이되다 어느날 딸아이가 학원에서 자연을 배우기 위해 가져온 달팽이가 아띠네 식구로 자리잡았다. 한 달이 atti1004.tistory.com 바로 곤드레 나물. 텃밭에서 키운 곤드레도 아니고 산에서 나는 산 곤드레를 직접 따오셔서 씻고 삶아 얼려놓은 것을 받아왔다. 별 생각없이 냉동실에 넣어놓았는데, 마트에 가지 않은지 좀 되었는지 냉장고에 먹을것이 별로 없었다. 그러다가 보게 된 얼어있는 삶은 곤드레~ 특식으로 저녁에 곤드레나물밥을 만들어 양념장에 비벼먹으면 좋겠다는 생각과 함께 바로 실천.. 더보기
올리브오일 추천 올라브 - 엑스트라버진 올리브오일을 가열하면 안 된다는 말이 왜 생겼을까? 지금까지 문의를 받는다. 엑스트라버진 올리브오일은 가열하면 안된다고 들었어요 라고.. 안된다는 말을 들었다보니 가열을 하면 걱정이 되시는 건 당연하다. 나 또한 그랬다. 올라브를 런칭 준비를 할 당시까지도 안되는 줄 알았다. 하지만 왜 안되는데에 대한 이유는? 안되는 구체적인 이유가 뭔지? 왜 그런말을 듣게 됐는지? 에 대한 생각은 해본적이 없었다. 그렇게 익숙해진 채 한국에서만 살아왔다. 단, 우리 친정엄마만 빼고.. 그리스에 가까운 지인이 계신다. 한국사람 아닌 그리스 사람이다. 그 지인분 덕분에 학창시절 나는 늘 올리브오일 특히 직접 농사지으신 엑스트라버진 올리브오일을 생으로 단 한번도 섭취한 적 없이 늘 가열요리로 맛있게 먹었다. 이 사실을 올라브 런칭하면서 알았다. 친정엄마는 그 엑스트라버진을 .. 더보기
아프리카 백와 왕달팽이 달이, 향년 3~4세 무지개다리를 건너다 초보 달팽이 키우기 - 식용달팽이지만 잡아먹지 않을께.. 달이(달팽이) 아띠네 가족이되다 어느날 딸아이가 학원에서 자연을 배우기 위해 가져온 달팽이가 아띠네 식구로 자리잡았다. 한 달이 넘었을까? 나름 우리집에 입양와서 잘 적응하고 있는 녀석 atti1004.tistory.com 21년도에 딸아이가 과학학원에서 데려온 반려동물 아프리카 백와 달팽이 달이가 몇 일 전 무지개다리를 건넜다. 1~2살정도 큰 달팽이를 데려와서 2년정도 키웠으니 세 네살 정도 될 듯. 평상시에 달이 껍질밖으로 살이 삐져나와 다 들어가지 못했는데, 언제부터인가 달팽이 껍질에서 2cm정도 더 깊게 들어가 반나절 나오지않아 걱정했는데 다시 나와 잘 돌아다니고, 그러더니 들어가서 하루동안 나오지 않고 있다.. 다음날 혹시나 물도 뿌려주.. 더보기
올리브오일 추천 올라브 - 억지로 아닌 즐겁게 다녀온 가족 나들이 나에게 주말은 오전 내내 푹 자고 일어나서 오후를 맞이하고 쌓인 집안일을 처리해내고 딸의 숙제를 봐주는 것으로 시간을 보내곤 했다. 나의 충분한 수면 시간은 9시간이다...! 최소.. 주말에는 더욱 더 잔다. 그래야 다음 주를 버틸 수 있다. 그렇다 보니 주말에 놀러를 간다는 것은 나에게 사치이기도 했다. 체력도 안 따라주기에 가족의 경조사를 챙기는 일을 제외하고는 박람회 일정을 제외하고는 오롯이 집에서 보내곤 한다. 스타필드, 이케아 등 주변 쇼핑몰에 가서 그나마도 여유가 아닌 생필품을 사는 것에 시간을 보내고 온다. 목적이 없는 쉼을 위한 여유를 위한 주말은 나에겐... 사치?라고 여겨졌다. 그래서 딸의 불만이 한가득이다. 엄마는 왜 다른 엄마들과 다른지 부터해서 나만 놀러를 가지 않는지... 어쩌다.. 더보기
유기농 수제비누 - 올라브 런칭 스토리 작년 한 해는 특히 감사한 일들이 많았다. 그 중에 하나가 '올라브 런칭 스토리'를 전문가분들의 도움으로 영상으로 담을 수 있었다. 유기농 올라브 카스틸 수제비누 이름대로 유기농 올라브오일로 수제로 만든다. 자연숙성을 오랫동안 한다. 올라브 비누를 왜 만들어요? 올리브오일이 있어서 만드는거죠? 미팅 할 때 스치듯 듣게 된 질문이지만 내 머릿속엔 많은 일들이 스쳐 지나갔다. 올라브 비누는 나에게 아픈 손가락과 같다. 주변의 반대에도 불구하고 올라브오일 런칭 이후 가장 애착을 갖고 지금까지 포기하지 않고 계속 발전시켜오고 있는 유일한 아이이다. 손도 많이 가고 신경도 많이 써줘야 하고 무엇보다 여러 시설들을 갖추면서 투자도 했어야 했다. 그래서 매번.. 이 아이를 키워오면서 주변의 반대가 심하기도 했고 무엇.. 더보기

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