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올라브

맛있는 소세지 마파두부 만들기 밥만 있으면 한끼 뚝딱! 목이 말라 물마시려고 냉장고를 열었더니 냉장고에 오래전에 사놓았던 마파두부소스가 보인다.유통기한도 얼마 남지않고 두부도 있겠다... 마파두부나 만들어야겠다 생각하고 오늘은 내가 요리사~!마파두부의 생명은 두부와 돼지고기!하지만 돼지고기가 보이지않는다.저렴한 돼지 후지살이라도 있다면 좋았을텐데 하며 찾다보니소세지가 있는게아닌가?..>ㅁ요걸로 맛있는 소세지 마파두부를 만들어 보자~- 재료 -마파두부 양념 1봉두부 1모소세지 2줄양파 1개물 1컵칠리 올라브오일* 매콤한 마파두부가 먹고싶었기에 칠리 엑스트라버진 올리브오일을 사용했다.고추기름 대용으로 딱이라 마파두부 만들때는 필수 재료~! 칠리 비에이루 엑스트라버진 올리브오일, 250ml건조된 천연 칠리를 한 달간 100% 만사니야 까세레스 엑스트라버진 올리브유.. 더보기
아토피에 좋은! 나의 해결 방법 딸은 나를 닮고 나는 우리 부모님한테서.. 그 당시에는 아토피라는 말이 없었고 그냥 피부가 왜 가렵지.. 가려우면 연고 찾고 유난히 잘 맞는 연고가 있으면 그 뿐이었다. 그렇게 당연시 하며 지내다 딸이 태어나고서부터 본격적인 아토피 전쟁이었다. 특히 음식 조절을 잘 못했을 때는 처절했다. 지금도 그 기억이 생생하다. 그렇게 우리 모녀의 아토피 이야기는 방송에 소개가 되었다. 아토피는 감기와 같다고 생각된다. 몸 컨디션이 좋아지면 곧잘 이겨내거나 가벼운 감기처럼 지나가고 몸이 망가지고 아픈 날에는 참... 가렵다. 딸은 한.. 3년 전 쯤인 듯 하다. 이 때를 마지막으로 다행히 지금까지 증상이 없다. 그리고 참 잘 먹는다! 이것 저것! 젤리도 좋아하고 과자도 좋아하고 음식 가리지 않는다. 너무 감사하게도 .. 더보기
캠핑박람회 GOCAF(고카프)-국제아웃도어캠핑&레포츠페스티벌 무료 입장권 초청권 빨리 신청하세요 국내 최대규모로 펼쳐지는 캠핑박람회 국제아웃도어캠핑&레포츠페스티벌 더 파이널 시즌 PART 2 - 고카프(GOCAF 2023)가 킨텍스에서 11월 24일부터 26일 3일간 열린다. 국제규모의 박람회인 만큼 인기도 상당하고 캠핑좋아하는 사람이라면 누구나 알 수 있는 박람회에 올라브도 참가하게 되었다. 12년 간 카페쇼, 커피엑스포, 카페&베이커리페어, 홈테이블데코페어, 유아박람회 등 수많은 박람회를 다녀왔었지만 캠핑박람회는 살짝(?) 이번이 처음~! 그래도 새로운 분들 만나뵙고 시식 해 드릴 수 있는 자리가 늘어난다는건 참으로 좋은 일이라고 생각하면서, 건강한 엑스트라버진 올리브오일과 맛있는 이탈리아 모데나 발사믹 식초, 유기농 올라브 카스틸 수제비누(컬투쇼에 나왔다.ㅎㅎ)를 선보일 준비를 한다. 국제 규.. 더보기
칠리 엑스트라버진 올리브오일로 매콤한 소시지&새우볶음밥 만들기 주말 점심. 느즈막히 일어나 배도 고프고 중국요리가 생각이나서 볶음밥이라도 시켜먹으려다 잠시 냉장고를 열어보았다. 냉장고에는 전에 세일로 사놓은 생새우와 볶아먹으려고 사놓은 줄줄이 비엔나 소시지가 눈에 띄어 돈도 절약할 겸 소시지 새우볶음밥을 만들어 먹기로 변경했다.ㅎㅎ '볶음밥 그까짓거 별거 있나?ㅎㅎ 그냥 불맛과 웍질로 볶아내면 되는게 아닌가!!!ㅋㅋ' 라고 생각하며 만들어 본다. 매콤 소시지 새우볶음밥 레시피 재료: 줄줄이 소시지 10개 생새우 8마리(칵테일새우를 사용해도 좋다.) 계란 2개 양파 반쪽 찬밥 1공기 후추 약간 소금 약간 칠리 엑스트라버진 올리브오일 칠리 비에이루 엑스트라버진 올리브오일, 250ml 건조된 천연 칠리를 한 달간 100% 만사니야 까세레스 엑스트라버진 올리브유에 우려낸 .. 더보기
2023 코엑스 카페쇼 모바일 입장권 증정 이벤트~! 엑스트라버진 올리브오일과 이탈리아 모데나 발사믹식초, 그리고 '항염, 항알러지, 보습력 등'을 인증받은 유기농 수제비누 올라브 코리아에서 이번 2023년 11월 8일(수)부터 11일(토)에 개최하는 코엑스 2023 카페쇼에 참가합니다. 2015년부터 지금까지 9년 연속으로 참가하고 있습니다. 건강하고 맛있는 올리브오일과 발사믹식초를 카페쇼에서 다양한 시식과 이벤트로 인사드릴 예정입니다. 올라브 부스 B116 (한영에프앤비) 올라브코리아에서 모바일 티켓 증정 이벤트를 진행하고 있습니다. 선착순으로 올라브제품(금액 상관없이 전 제품) 중 구매한 모든 고객분들에게 모바일 티켓 1매를 증정하는 이벤트 입니다. 올라브 코리아 https://smartstore.naver.com/olavekorea www.olave.. 더보기
아주 작은 습관의 힘 - 나에게 아주 작은 습관의 기적 같은 변화 너무나 유명한 책이어서 언젠가 꼭 읽어보고 싶었던 책! 그래서 도서관에 오랫동안 예약을 해 놓고 기다리다 이번 달에 순번이 되었다. 책을 펼쳐본 후 뇌리에 딱 꽂힌 한 단어는 '시스템화'였다. 습관 또한 나 자신을 무의식중에 시스템화 하라는 것. 과연 나한테는 어떤 습관이 잘 세팅되어 있고 어느 습관을 개선해야 하는지 찾기 시작했다. 1, 나에게 잘 세팅 된 습관 매일 양치하는 동안 다리 운동 머리를 말리는 20분 동안(선풍기 앞에 앉아 있는 동안) 스트레칭 및 플랭크 자기 전 창밖을 바라보며 지압하기 ㅎㅎ 2. 개선해야 할 나쁜 습관 화장실에서 휴대폰 보기 새벽에 취짐 스트레스 받을 때면 인스턴트 섭취 3가지씩 가장 먼저 떠오르는 것들을 적어 보았다. 책을 보기 전 유튜브 영상을 통해 습관에 새로운 습.. 더보기
아토피 피부에 비누 사용해도 되나요? 아토피 피부에 비누 사용해도 되나요? 아토피 피부인 나는 비누로만 씼는다! 어느덧 12년차 많은 분들께서 질문하시는 내용 중 하나다. 비누 사용을 권장하지 않고, 물로만 샤워하는 분들이 실제로 많다. 먼지, 땀 등 분비물은 깨끗이 씻어줘야 하는데 물로만 샤워하면.. 나로서는 미끈함이 깨끗이 씻지 못한 찜찜함이 있었다. 씻고 난 후에 바싹마른듯한 온 몸에 보습제를 발라도 순간이고 상처가 있을 때는 샤워가 참 불편했다. 그렇게 아토피 피부인 난 가려움, 건조함, 상처로 늘 피부가 예민해 있었다. 그래서 나의 건강상의 문제 중 하나였던 피부 고민을 해결하고자 '유기농 올라브 비누'를 만들게 됐다. 나에겐 아픈 손가락이도 한 이 제품은 10년 넘게 예쁨을 받지 못했지만 나에게는 너무나 간절한, 꼭 필요한 제품이.. 더보기
키즈 엑스트라버진 올라브오일로 치아바타 만들고 연어 샌드위치 맛있게 만들기 몇 달 전에 강력분이 없어서 박력분으로 돌맹이 치아바타를 만들고 다시금 치아바타를 만들어 먹고싶은 마음에 강력분을 마트에서 사 왔어. 박력분으로 치아바타를 만들어 보았다. 15시간 공들여 돌을 빚은 이야기 치아바타가 너무 먹고싶은 와이프를 위해 빵집에서 치아바타를 사올까 고민하다가 집에서 한번 만들어 봐야겠다 결심했다. 자주 가는 빵집이 가깝고 쫀쫀하니 맛있는 치아바타를 팔곤 있지만, atti1004.tistory.com '이번에는 절대로 실패하지 말아야지' 라는 마음으로 열심히 준비 했지. 전 처럼 오래 힘들게 만들지 않고 편하게 제빵 할 수 있도록 숙성시간은 최소화 한 레시피! 공개 할께.ㅎ 치아바타 레시피 재료: 물 1 컵 강력분 밀가루 2 컵 드라이 이스트 1 작은 숟가락 소금 1 작은 숟가락 유.. 더보기

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