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올라브

칠리 엑스트라버진 올리브오일로 매콤한 소시지&새우볶음밥 만들기 주말 점심. 느즈막히 일어나 배도 고프고 중국요리가 생각이나서 볶음밥이라도 시켜먹으려다 잠시 냉장고를 열어보았다. 냉장고에는 전에 세일로 사놓은 생새우와 볶아먹으려고 사놓은 줄줄이 비엔나 소시지가 눈에 띄어 돈도 절약할 겸 소시지 새우볶음밥을 만들어 먹기로 변경했다.ㅎㅎ '볶음밥 그까짓거 별거 있나?ㅎㅎ 그냥 불맛과 웍질로 볶아내면 되는게 아닌가!!!ㅋㅋ' 라고 생각하며 만들어 본다. 매콤 소시지 새우볶음밥 레시피 재료: 줄줄이 소시지 10개 생새우 8마리(칵테일새우를 사용해도 좋다.) 계란 2개 양파 반쪽 찬밥 1공기 후추 약간 소금 약간 칠리 엑스트라버진 올리브오일 칠리 비에이루 엑스트라버진 올리브오일, 250ml 건조된 천연 칠리를 한 달간 100% 만사니야 까세레스 엑스트라버진 올리브유에 우려낸 .. 더보기
2023 코엑스 카페쇼 모바일 입장권 증정 이벤트~! 엑스트라버진 올리브오일과 이탈리아 모데나 발사믹식초, 그리고 '항염, 항알러지, 보습력 등'을 인증받은 유기농 수제비누 올라브 코리아에서 이번 2023년 11월 8일(수)부터 11일(토)에 개최하는 코엑스 2023 카페쇼에 참가합니다. 2015년부터 지금까지 9년 연속으로 참가하고 있습니다. 건강하고 맛있는 올리브오일과 발사믹식초를 카페쇼에서 다양한 시식과 이벤트로 인사드릴 예정입니다. 올라브 부스 B116 (한영에프앤비) 올라브코리아에서 모바일 티켓 증정 이벤트를 진행하고 있습니다. 선착순으로 올라브제품(금액 상관없이 전 제품) 중 구매한 모든 고객분들에게 모바일 티켓 1매를 증정하는 이벤트 입니다. 올라브 코리아 https://smartstore.naver.com/olavekorea www.olave.. 더보기
아주 작은 습관의 힘 - 나에게 아주 작은 습관의 기적 같은 변화 너무나 유명한 책이어서 언젠가 꼭 읽어보고 싶었던 책! 그래서 도서관에 오랫동안 예약을 해 놓고 기다리다 이번 달에 순번이 되었다. 책을 펼쳐본 후 뇌리에 딱 꽂힌 한 단어는 '시스템화'였다. 습관 또한 나 자신을 무의식중에 시스템화 하라는 것. 과연 나한테는 어떤 습관이 잘 세팅되어 있고 어느 습관을 개선해야 하는지 찾기 시작했다. 1, 나에게 잘 세팅 된 습관 매일 양치하는 동안 다리 운동 머리를 말리는 20분 동안(선풍기 앞에 앉아 있는 동안) 스트레칭 및 플랭크 자기 전 창밖을 바라보며 지압하기 ㅎㅎ 2. 개선해야 할 나쁜 습관 화장실에서 휴대폰 보기 새벽에 취짐 스트레스 받을 때면 인스턴트 섭취 3가지씩 가장 먼저 떠오르는 것들을 적어 보았다. 책을 보기 전 유튜브 영상을 통해 습관에 새로운 습.. 더보기
아토피 피부에 비누 사용해도 되나요? 아토피 피부에 비누 사용해도 되나요? 아토피 피부인 나는 비누로만 씼는다! 어느덧 12년차 많은 분들께서 질문하시는 내용 중 하나다. 비누 사용을 권장하지 않고, 물로만 샤워하는 분들이 실제로 많다. 먼지, 땀 등 분비물은 깨끗이 씻어줘야 하는데 물로만 샤워하면.. 나로서는 미끈함이 깨끗이 씻지 못한 찜찜함이 있었다. 씻고 난 후에 바싹마른듯한 온 몸에 보습제를 발라도 순간이고 상처가 있을 때는 샤워가 참 불편했다. 그렇게 아토피 피부인 난 가려움, 건조함, 상처로 늘 피부가 예민해 있었다. 그래서 나의 건강상의 문제 중 하나였던 피부 고민을 해결하고자 '유기농 올라브 비누'를 만들게 됐다. 나에겐 아픈 손가락이도 한 이 제품은 10년 넘게 예쁨을 받지 못했지만 나에게는 너무나 간절한, 꼭 필요한 제품이.. 더보기
키즈 엑스트라버진 올라브오일로 치아바타 만들고 연어 샌드위치 맛있게 만들기 몇 달 전에 강력분이 없어서 박력분으로 돌맹이 치아바타를 만들고 다시금 치아바타를 만들어 먹고싶은 마음에 강력분을 마트에서 사 왔어. 박력분으로 치아바타를 만들어 보았다. 15시간 공들여 돌을 빚은 이야기 치아바타가 너무 먹고싶은 와이프를 위해 빵집에서 치아바타를 사올까 고민하다가 집에서 한번 만들어 봐야겠다 결심했다. 자주 가는 빵집이 가깝고 쫀쫀하니 맛있는 치아바타를 팔곤 있지만, atti1004.tistory.com '이번에는 절대로 실패하지 말아야지' 라는 마음으로 열심히 준비 했지. 전 처럼 오래 힘들게 만들지 않고 편하게 제빵 할 수 있도록 숙성시간은 최소화 한 레시피! 공개 할께.ㅎ 치아바타 레시피 재료: 물 1 컵 강력분 밀가루 2 컵 드라이 이스트 1 작은 숟가락 소금 1 작은 숟가락 유.. 더보기
간단한 소세지 볶음도 갈릭 엑스트라버진 올리브오일(갈릭 비에이루 올라브)로 요리하면 다르다. 올리브오일로 다양한 요리를 할 때 건강하고 맛있게 즐기는 방법을 생각해보았다. 이 과정에서 고급 레스토랑 요리부터 스테이크, 파스타, 알리오올리오, 감바스, 토마토 해독주스 등을 특별한 느낌으로 조리하여 엑스트라 버진 올리브오일을 최대한 즐겼다. 그러나 가끔은 간단하게 올리브오일을 사용하는 일상적인 요리 레시피도 소개하지 않아 아쉬웠다. 그래서 이번에는 아주 간단한 반찬 레시피를 소개해 볼까한다. 이 레시피는 올리브오일을 식용유, 참기름, 들기름 대신 사용하여 만들어도 맛있는 소세지 볶음! 이 간단한 요리로도 올리브오일의 맛을 즐기며 건강한 식사를 즐길 수 있다. 갈릭 엑스트라버진 올라브오일로 소세지를 볶는 간단한 레시피(?) 재료: 소세지 (원하는 양) 갈릭 엑스트라버진 올라브오일 다진 마늘 (선택 사.. 더보기
파주롯데아울렛(파주상공 EXPO) - 파주시 중소기업 우수제품 박람회 개최 해마다 이맘때쯤 파주롯데아울렛에서 파주EXPO 행사가 열린다. 벌써 12회차를 맞이하는 파주상공 EXPO에 올라브코리아도 참여한다. 23년 10월 5일에 벌써 오픈하여 약 한달 간 진행하게 되는데 올라브는 실외매장으로 지정되어 10.13~15일 3일간 우수제품 박람회를 진행하고 있다. 몽골텐트로 이루어진 부스에 56개 파주시 유망 중소기업과 어깨를 나란히 하고 있으니 왠지모를 흐뭇함에 미소가 머금어진다. 첫날인 13일 오전에는 평일이라그런지 한적한 느낌이지만, 주말이면 엄청난 인파에 정신을 못차리겠지? 라는 생각으로 긴장을 늦추지않고 어떻게 하면 박람회를 성황리에 마무리 할 지 많은 생각을 해본다. 주말인 토요일/일요일에는 엑스트라버진 올리브오일과 발사믹식초도 시음하고 다양한 박람회에서 처럼 마늘올라브오.. 더보기
지나친 예민함이 도움이 될 때 늘 나의 지나친 예민함은 곧 불편함이었다. 생수의 비릿한 냄새와 맛은 외식을 할 때마다 나를 힘들게 했고 약간의 덜 익은 보통 사람들에게는 아주 맛있게 구워진 소고기를 먹고 난 외식을 하다 말고 병원을 찾아야 했고 링거를 맞고 누워있던 기억이 지금도 생생하다. 지금도.. 한 시간째 잠을 청해봤지만... 결국 컴퓨터를 켰다. 오후 시간의 진한 커피 한 잔은 오늘 복통과 함께 지금 시간까지 잠을 못들게 했다. 하루에 한 잔의 커피만 허락하는 내 몸이지만 아주 가끔 컨디션이 좋을 때는 오후 시간의 커피 한잔도 나를 즐겁게 해주기에.. 하지만 몸 컨디션이 좋을 때만인 것을 깜빡했다. 살면서.. 지나친 예민함때문에 불편할 때가 한 두번이 아니다. 그리고 건강해지면서, 체력이 좋아지면서 알게됐다. 지금은 외식하면서.. 더보기

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