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천기누설 10대 건강식품 (5위부터 1위까지) - 세계 5대 건강식품 (유산균 만드는방법) 1위가 단연 발효식품이었다. 미국 건강 저널에서 세계 5대 건강식품으로는 1. 올리브오일 2. 렌틸콩 3. 낫또 4. 김치 5. 요거트 위의 5가지의 공통점은 하나같이 장 건강에 좋은(변비) 음식이라는 것이다! 1,2는 식물성 기름으로 불포화지방산을 으뜸으로.. 식유섬유가 풍부하니 장 기능에 탁월하고 3~5위는 발효식품으로 단연 장에 좋은 음식들이다 장이 건강해야 면역력이 증진되고.. 우리가 섭취하는 좋은 음식들의 영양소 흡수를 도와주고 나쁜 독소는 배출해주니 건강하게 장수할 수 있는 비결은 당연한 것 같다. 그래서 각 1위를 차지한 발효식품+올리브오일을 만들어봤다~~ 재료: 과일(사과2개, 바나나 1개를 사용했다. 좋아하는 과일 넣어주면 됨), 꿀(또는 조청, 설탕), 소금약간 과일을 사진처럼 얇게 적.. 더보기
엑스트라버진 올리브오일 다이어트 (연예인 몸매 관리 비법) 사실상.. 평상시에 건강한 날보다 아픈날이 더 많았던 나이기에.. 변비로 인한 통증, 극심한 생리통.. (아기 낳고 보니.. 출산고통과 비슷했다..ㅠ.ㅠ) 그래서 다이어트에 대한 고민이 별로 없었던게 사실이다.. 먹는시간보다 아픈 시간이 더 많았으니..ㅠ.ㅠ 그런데.. 교통사고 후.. 종일 침대위에 누워서 먹기만 하다보니.. 이게 웬일인가.. 40kg정도였던 내가.. 60kg까지 쪘다. 이 때.. 작정하고 다이어트해서.. 3개월만에.. 40kg대 진입성공했었다. 결혼 후 임신과 더불어 이번엔 60kg을 넘어버렸다..아.. 키가 160cm가 안되는데..ㅡ.ㅡ 출산 후 조리원에 있는 동안 살빠질 기미도 안보이고.. 체중계는 매일같이 오르락내리락 했던 기억이 난다. 다이어트 방법은 누구나가 알고있는 "식이요법.. 더보기
천기누설 10대 건강식품(소식/물/견과류/녹차/마늘/블루베리/토마토/현미/양파/발효음식) 지난달 천기누설에 나온 10대 건강식품에 대한 정보이다. 10. 소식 9. 물 8. 견과류 7. 녹차 6. 마늘 5. 블루베리 4. 토마토 3. 현미 2. 양파 1. 발효식품 아.. 소식이라.. 뷔페를 너무나 사랑하는 아띠부부에겐.. 정말 힘든 조건인듯 하다.. 소식의 조건은 저칼로리.. 위의 10가지를 언급하면서 매번 강조한 것은 "노화방지, 항산화물질, 활성산소제거, 암예방" 등이었다. 몸에 좋은 항산화물질을 많이 섭취하고.. 나쁜 활성산소를 없애면 자연스레 노화방지가 되고.. 좋은 성분들로 가득찬 몸은 면연력이 증진되니, 암 예방에도 효과적이라고 한다. 위의 10가지 중에서.. 평상시 잘 챙겨먹지 않는건...아무래도 견과류이다. ㅎㅎ 물론 소식은.. 제외다.. ㅡ.ㅡ 녹차는 업무중 자주 마시곤 하니.. 더보기
올리브오일 간해독쥬스 - 오렌지주스 최근 방송에 간해독에 올리브오일에 대한 효능이 여러차례 소개가 되고 있다. 간해독을 위해서는 담즙 분비가 왕성히 일어나야 하는데, 이를 도와주는 식품이 바로 "올리브오일"이기 때문이다. 올리브오일에 오렌지주스를 같이 섭취해야 간 해독에 더 도움이 되는 이유는, 오렌지주스는 간장활동을 돕는 비타민 C가 풍부해 간의 해독능력을 높여주는 대표 해독 주스이기 때문이다. 이왕 건강을 위해, 내 몸을 위해서라면.. 시중에 파는 냉장오렌지주스보다는 직접 오렌지를 짜서 만든 생과일 오렌지주스에 진짜 올리브오일을 같이 먹여야 효과가 있는건 당연한 이치이지 싶다. 여기서 진짜 올리브오일이라하면.. 우선, 냉압착한(Cold Pressed / 저온 압착이라고도 불린다) 것으로, 산도가 표기되어 있어야 할듯.. 이 수치는 낮을.. 더보기
영양만점 매콤한 감자칩 만들기 - 올리브 매콤 포테토칩 레시피 아띠네 집에는 아토피가 있는 지안이가 있기 때문에 과자, 군것질거리를 찾아보기 힘듭니다. 저 아띠는 지안이 태어나기 전까지만해도 과자, 탄산음료 등 정말 군것질거리를 좋아했는데요, 제가 먹게되면 아가도 달라고 조르고 그러다보니 안줄수도 없고... 그럼 아토피가 또 올라오고 그런 악순환이 생기기때문에 제가 과자를 끊은 것인데요.. 다른것들은 다 참는데, 감자과자는 제가 정말 좋아하는 먹거리라서... 안먹고 있자니 죽을 노릇입니다. 어쩔때는 퇴근길에 포테토칩을 사서 집에 들어가는 시간 10분동안 먹고 들어가기도 한답니다.ㅋㅋ 근데 어느날 집에 와보니 왠 감자칩이 덩그러니 놓여있는게 아니예요?+_+ 그것도 지안이도 맛있게 먹고있는걸 보고 마눌님이 일저질렀구나 싶었는데, 마눌님에게 물어보니 감자를 직접사서 만든.. 더보기
블루베리 묘목에서 열매가 열렸어요~~^^ 작년에 강원도에서 심은 블루베리 묘목에서 작은 열매들이 달렸습니다.^^오랜만에 강원도 놀러갔는데, 아버지께서 블루베리가 잘 열렸으니 구경하라셔서 봤는데,큰~~~~~ 나무를 생각하고 갔는데, 묘목이라 그런지 50cm도 안되는 작은 나무였네요.^^; 근데, 열매는 튼실해보이네요..^^잘 익으면 맛있는 블루베리가 될것같아 기대가 큽니다..>ㅁ 더보기
[밥상의 신 - 정력에 좋은 음식]올리브오일 토마토 (토마토 주스 만드는법) 지난 설에 밥상의 신에 나온 레시피를 응용해봤다. 토마토와 올리브오일의 궁합이 베스트인 사실은 너무나도 잘 알려진 정보인듯 하다. 하지만.. 요 둘의 만남으로 리코펜 함량의 증가로 스테미너 음식으로도 손색이 없다고 하니.. 가끔 기력 딸려서.. 몇십만원대의 보약을 챙겨먹곤 했었는데.. 결혼하고 나니.. 이 또한 쉽지가 않다. 그래서 더욱 즐겨먹고 챙겨먹게 된 레시피! ㅎㅎ 평상시에는 생 토마토를 이용했는데.. 요즘 감기가 지독하리만큼 낫질 않아서.. 삶은 토마토가 더 건강에 좋다기에.. 삶아봤다! 재료: 삶은 토마토 2개, 꿀2스푼, 올리브오일2스푼 토마토 2개를 끓는 물에 3분가량 삶는다. 꼭지 떼고 반대쪽 십자가 모양으로 칼집 내준 채로 삶으면 저절로 껍질이 벗겨진다. 껍질 떼어내서 믹서통에 넣고 꿀.. 더보기
아기 응급처치 (20개월)- 콧속 이물질 제거 지난 주말 딸아이에게 인형이 생겼다 너무나도 재밌게 잘 가지고 놀아서 흐믓해하는것도 잠시.. 인형의 조그마한 신발이 딸아이 코구멍 속으로 들어간 것이다. 아... 너무나도 잘 놀고.. 전혀 보채지도 않아서 눈치채질 못하고 있었는데.. 콧물이 흐르길래 콧속을 들여다보고 정말 깜짝 놀랐다. 그 자그마한 콧구멍 속에.. 인형 신발이라니...ㅠ.ㅠ 핀셋비슷한거.. 꺼낼 수 있을만한거 찾아봤지만.. 도저히 방법이 생각 나질 않아 응급실을 향했고.. 1시간 반을 기다려야 한다는 말에.. 이물질 제거만 해주시면 된다고... 기다림 없이..바로 처치?가 가능했다. 방법은... 다름아닌 "클립"! 헉!! 일반 사무용품중 하나인.. 바로 그 클립이다. 병원이어서..뭔가 의학 도구를 사용할 줄 알았는데.. 그냥 일반 클립이.. 더보기

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