본문 바로가기

아침식단

건강하고 간단한 아침메뉴 몇가지 - 올라브오일 레시피 미라클모닝으로 아침에 일찍 일어나면서 꾸준하게 해 오고 있는게 있다. 운동도 해보고, 골프, 독서도 하며 아침시간을 효율적으로 운영하려고 노력했지만 가끔 빼먹곤 했다. 하지만 아침에 일어나 꼭 하는 것~! 바로 가족을 위해 간단하지만 아침메뉴를 만들어 건강을 챙기는 일이다. 최근 미모닝으로 아침에 일어나 만든 아침 중 간단하게 만들 수 있는 몇가지를 소개해볼까 한다. 1. 아스파라거스&방울토마토 볶음 조리법 : 아스파라거스와 방울토마토를 바질 엑스트라버진 올리브오일에 볶아내는 요리이다. 소금과 후추로 간만 조금 해주면 맛있고 건강한 아침메뉴로 좋다. 비주얼이 엄청 신경쓴것처럼 보이지만 생각보다 간단하고 쉬워서 가족들에게 사랑받는 메뉴다.^^ 바질 비에이루 엑스트라버진 올리브오일, 250ml 건조된 천연 .. 더보기
아스파라거스 볶음 샐러드만들기 - 설 명절 이벤트 진행 중 엑스트라버진 올리브오일&발사믹식초 올라브코리아 현대인들은 아침을 많이 굶고 다닌다. 잠이 부족한 젊은 이들에게 아침은 그야말고 피곤 그 자체이기 때문에 밥먹는 것보다 잠을 더 청하는게 낫다는 효율적인(?) 판단일 것이다. 나도 바쁘다고 아침을 굶고 다녔던 때가 직장생활하면서 대부분이었었다. 하지만 요즘 아침형인간, 미라클모닝을 실천하면서 아침마다 가족을 위해 아침을 준비하면 어떨까 생각하면서 다양한 아침메뉴, 간단하게 먹을 수 있는 메뉴를 만들어 아침을 같이 먹고 있다. 아침을 먹기위해 잠을 조금 포기해야하지만, 건강한 아침을 먹었을때의 우리의 몸은 굶고 잠을 선택했을 때보다 에너지 넘치고 활력이 생긴다. 최근 만들어 먹은 아침메뉴 중 건강하고 맛있으며, 간단한 샐러드 레시피를 공개할까 한다.(아는 사람들도 많이 알긴하지만,,) 바로 '아스파라거스 .. 더보기
간단한 아침식단 메뉴 - 수박 & 계피차 아침은 간편하게 수박과 계피차로 간단히 준비해 봤다. 수박만 잘라 놓으려니 너무 미안한 느낌이 들정도로 허전해서….ㅎㅎ 그렇다고 계피차가 어려운건 아니니 간편하게 추가로 준비했다. 계피 3 덩어리에 뜨거운 물을 부어 오래 우려주면 맛있는 계피차를 만들 수 있다. 계피차는 따뜻한 성질과 매운 향을 내 혈관을 확장시키고 체온 높인다고 하니 아침에 건강 차로 만들어 먹기 좋지않을까 생각해본다. 더보기
간단한 아침식단 메뉴 - 토마토 사과 올리브오일 발사믹 샐러드 어제 일찍 잠들어서인지 평소보다 이른시간에 일어났다. 오늘 새벽부터 할 일이 생겨 아침메뉴는 집에있는 과일로 간단하게 샐러드를 만들었다. 샐러드의 첫인상은 디피와 색감인듯 하다. 그 다음이 맛.. 일것 같다는 생각... 몸에는 당연 좋을거고.. 예쁘게 담아본다고 담아봤는데 무슨 호프집의 과일안주 느낌이난다..ㅜㅜ 오일과 발사믹으로 색감을 더해주니 좀 나아진 것 같고... 오렌지 비에이루 엑스트라버진 올리브오일, 250ml 건조된 천연 오렌지를 한 달간 100% 만사니야 까세레스 엑스트라버진 올리브유에 우려낸 오렌지 비에이루 olavekorea.com 모데나 발사믹 식초, IGP 깔라마이오 에밀리아 로마 냐 (Emilia Romagna) 포도원에서 생산되는 포도로 생산됩니다. 프렌치 오크 바리크에서 오랜 .. 더보기
간단한 아침식단 메뉴 - 탕수육과 수박주스 어제 저녁부터 비가내려 상쾌한 새벽~ 수박주스가 먹고싶다는 와이프 말에 수박을 사고 오늘 아침메뉴는 간편하게 결정했다. 냉동실에 냉동 탕수육도 곁들여 간편히 만들어본다. 수박주스는 다 괜찮지만 씨를 발려내기가 참 귀찮다. 이번에 사온 수박은 씨도 참 많아서 믹서기에 씨가 보인다. 주스 마지막에 껄끄럽게 걸리는 느낌이 별로라서.. 결국 채에 걸러내면서 깔끔한 수박주스 완성~ 탕수육은 에어프라이에 넣고 소스 데워 놓고 쉽게 만들어냈다. Ps. 수박주스보다 인스턴트 탕수육이 더 맛있었습니다…ㅠ 더보기
간단한 아침식단 메뉴 - 볶음반찬(옛날반찬) 4종 만들기 옛날에 어머니가 만들어주시던 옛날반찬 4종을 만들기로했다. 후라이팬을 최대한 설겆이하지 않을 수 있는 것 먼저, 그래서 옛날소세지 반찬~~먼저~! 소세지를 잘라주고 계란물을 뭍혀 오일두른 팬에 구워주면 끝~ 그리고 남은 계란물에 간을 좀 하고 계란말이 쉽게 끝~ 오일에 파를넣어 파기름 만들고 가지,양파를 볶아 만든 가지볶음~ 백종원 선생님은 항상 파기름을 강조하셨지요... ㅎㅎ 웍질로 불맛을 입혀보려했지만 불이 약해서 의미없이 뒤적여 주는 효과정도만... 마지막 줄줄이비엔나 볶음~ 비엔나소세지를 오일과 케첩을 넣어 볶아주면 끝~ 참 간단하지만 옛 생각을 나게하는 반찬들이다. 물론 나는 학교다닐적 어머니께서 소세지반찬을 해 주셨을 때, 엄청 기뻐했고 가지볶음은 좋아하지 않았었는데, 가지볶음이 훨씬 만들기 .. 더보기
미라클모닝 46일차 ~ 48일차 - 건강샐러드, 계란토스트&계피차, 꿀 쑥떡 그리고 운동 미라클모닝 46일차 - 건강 샐러드 모처럼 아침운동과 아침식단을 준비하는 월요일 입니다..^^ 냉장고에는 딸이 만들어주고 남은 재료들로 가득해서 오늘도 샐러드를 만들어야 할 듯 하더라고요 그래도 역시 모닝은 샐러드이지요!! ㅎㅎ 토마토, 양상추, 콘샐러드, 게맛살, 메추리알을 먹기좋게 썰어놓고 올리브오일과 발사믹식초를 뿌려놓으니 어제랑 또다른 샐러드가 만들어졌습니다. 샐러드 드레싱으로 레몬올라브오일과 발사믹 식초를 뿌려 건강하게 만들었네요. 별다른 조리가 필요없어서 아침운동 시간이 넉넉하고요.^^ 레몬 비에이루 엑스트라버진 올리브오일, 250ml 건조된 천연 레몬을 한 달간 100% 만사니야 까세레스 엑스트라버진 올리브유에 우려낸 레몬 비에이루 olavekorea.com 그래도 늘 가던 코스대로 산책로 .. 더보기
미라클모닝 36일차 ~ 37일차 - 계란말이, 퓨전타코 만들기, 동네 러닝~ 미라클모닝 36일차 - 맛있는 계란말이 만들기 , 동네 산책 미라클모닝 36일차 새벽. 아침메뉴로 오늘은 밥을 먹기로 했습니다~ 그래서 반찬삼아 계란말이를 만들기로 했어요~ - 재료 - 계란 4개 날치알 한큰술 다진 소세지(혹은 스팸) 적당량 모짜렐라 치즈 한두장 다진 파, 양파 조금 조미김 2~4장 후추, 소금, 볶음깨 조금 엑스트라버진 갈릭올라브오일 갈릭 비에이루 엑스트라버진 올리브오일, 250ml 건조된 천연 마늘을 한 달간 100% 만사니야 까세레스 엑스트라버진 올리브유에 우려낸 갈릭 비에이루 olavekorea.com 재료는 요렇게 생각하고 있지만, 다진파와 양파는 집에 없어서 넣지 못했네요.. 넣어줘야 더 맛있는데요.ㅠ 그리고 계란말이 전용 팬이 있다면 좀 더 쉽게 만들 수 있습니다. 1. 우.. 더보기

티스토리툴바