치아바타 + 트레이더스 치킨텐더샐러드로 맛있는 치킨샌드위치 만들기 레시피

요즘 치아바타 삼매경에 빠진 와이프.
나름 치아바타 맛집으로 잘 알려진 빵다방에서 최근 또 치아바타를 사왔다.

네이버 지도

 

그냥 올리브오일을 찍어먹어도 맛있지만 더 맛있게 먹는 방법 하나 있다.

사실 냉장고에 전에 먹다가 남은 트레이더스 표 치킨텐더샐러드가 남아있었는데 요걸 활용해 맛있는 치킨샌드위치를 만들 수 있다.

이마트 트레이더스 치킨텐더 샐러드

우선 제일 먼저 해줄것은 냉장고에 있어서 딱딱하고 차가운 치킨텐더를 에어후라이기에 살짝 구워주는 일이다.
샐러드나 치즈는 놔두고 치킨텐더만 골라 데워주면 된다.

 

그리고 치아바타를 가로로 잘라주는데, 팩맨(?)처럼 끝까지 자르지 말고 상자 뚜껑처럼(??) 일부 남겨준다.
먹을때 샐러드가 넘치거나 흘리는것을 막기 위함이다.ㅎㅎ
그리고 조금 전자레인지에 30초 정도 데워주면 쫄깃하고 따끈한 치아바타 빵을 만날 수 있다.

 

빵을 살짝 열어보니 올리브와 치즈덩어리가 살짝 보인다.>ㅠ<

 

 

 

거기에 샐러드와 데운 치킨텐더를 토핑해주고 키즈 엑스트라버진 올리브오일과 깔라마이오 발사믹식초를 살짝 올려주면 끝~!

 

비에이루키즈, 100% 유기농 엑스트라버진 올리브오일, 250ml

 

모데나 발사믹 식초, IGP 깔라마이오

 

반 잘라먹고 남은 샐러드도 같이 놓고 먹어도 꿀맛이다.

 

치킨텐더 샐러드 본연의 맛에 치아바타의 식감, 건강한 올리브오일과 새콤달콤한 소스 발사믹으로 찰떡궁합 샌드위치가 만들어진다.

맛은 두말 할 나위없이 맛있다~~>ㅠ<

유기농 엑스트라버진 올리브오일 키즈올라브는 스페인의 건강한 만자니야 올리브열매를 선별해 만들기 때문에 건강을 챙기기에 좋은 오일로 손꼽힌다.

키즈라고 꼭 아이들만 먹으라는 법 없다~! 건강한 요리에 활용하면서 맛도 챙기자~

 

 

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