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음식 이야기

It's Crispy(잇츠 크리스피)의 맛있고 건강한 빵



길거리에 많고 많은 빵집들중에 맛과 건강을 생각한 빵집은 몇곳이나 될까요?

다양한 체인사업을 하면서 늘어나는 빵집들은 고객의 선호와 맛은 따라갈지언정 정작 건강까지 생각하는 곳은 몇곳 안되리라 생각되죠.


그 몇안되는 빵집 중 한곳 잇츠크리스피 (It's Crispy)라는 을지로 빵집을 소개할까합니다.^^


울 마눌님이 빵을 너무나도 사랑하는데, 오늘 을지로 이츠크리스피에 갔다가 사온 빵들이지요.^^


미니케잌과 바게뜨 빵 슈크림 빵 등 다양한 빵을 사가지고 왔네요..^^;

단연 눈에 띄는것이 발효종 바게트~


이곳에서 만드는 빵은 트랜스지방을 사용하지않고 천연발효종으로, 좋은 재료를 사용해 오랜 숙성시간과 사장님만의 노하우로 건강한 빵을 만들고 있다고 하네요.^^


빵 외에도 이곳에서는 아침에는 신선한 샐러드, 점심에도 정량의 정해진 숫자만 판해하고있는 파스타 등 외고집스러운 모습도 보여주고 있습니다.

전에 제가 들렀을때 점심때였는데 파스타를 주문하러 왔다가 발길을 돌린 회사원을 많이 보았지요..@ㅁ@;; 정말 맛있나봐요.. 먹어보고 싶습니다.


우선 비주얼을 보여드리자면...







이렇습니다... '나 건강 그자체야~!!' 라고 말하고있는것 같네요..ㅎㅎ


포장역시 깔끔하고 예뻐서 선물로도 손색이 없습니다.


저는 특히 잇츠크리스피의 씨리얼 발효종, 발효종 바게트에 올리브오일을 찍어 먹는걸 좋아하는데, 오렌지에 우린 엑스트라버진 올리브오일을 찍어먹으면

바게뜨의 고소함과 상큼함을 동시에 느낄수 있답니다.

오렌지 비에이루 엑스트라버진 올리브오일은 잇츠크리스피에서도 만나보실수 있으시구요.^^;




사진의 미니케잌은 생각지도 못했는데, 너무나도 맛있었어요.


뭐랄까.... 트윅스(?) 초코렛 바 먹는 느낌인데, 좀 더 진~~~하다고 해야할까요?ㅎㅎ




마눌님이 을지로 잇츠크리스피에 가면서 아띠가 포식하는군요..^^

입이 즐거운 하루가 되었네요.



찾아가는 길