길거리에 많고 많은 빵집들중에 맛과 건강을 생각한 빵집은 몇곳이나 될까요?
다양한 체인사업을 하면서 늘어나는 빵집들은 고객의 선호와 맛은 따라갈지언정 정작 건강까지 생각하는 곳은 몇곳 안되리라 생각되죠.
그 몇안되는 빵집 중 한곳 잇츠크리스피 (It's Crispy)라는 을지로 빵집을 소개할까합니다.^^
울 마눌님이 빵을 너무나도 사랑하는데, 오늘 을지로 이츠크리스피에 갔다가 사온 빵들이지요.^^
미니케잌과 바게뜨 빵 슈크림 빵 등 다양한 빵을 사가지고 왔네요..^^;
단연 눈에 띄는것이 발효종 바게트~
이곳에서 만드는 빵은 트랜스지방을 사용하지않고 천연발효종으로, 좋은 재료를 사용해 오랜 숙성시간과 사장님만의 노하우로 건강한 빵을 만들고 있다고 하네요.^^
빵 외에도 이곳에서는 아침에는 신선한 샐러드, 점심에도 정량의 정해진 숫자만 판해하고있는 파스타 등 외고집스러운 모습도 보여주고 있습니다.
전에 제가 들렀을때 점심때였는데 파스타를 주문하러 왔다가 발길을 돌린 회사원을 많이 보았지요..@ㅁ@;; 정말 맛있나봐요.. 먹어보고 싶습니다.
우선 비주얼을 보여드리자면...
이렇습니다... '나 건강 그자체야~!!' 라고 말하고있는것 같네요..ㅎㅎ
포장역시 깔끔하고 예뻐서 선물로도 손색이 없습니다.
저는 특히 잇츠크리스피의 씨리얼 발효종, 발효종 바게트에 올리브오일을 찍어 먹는걸 좋아하는데, 오렌지에 우린 엑스트라버진 올리브오일을 찍어먹으면
바게뜨의 고소함과 상큼함을 동시에 느낄수 있답니다.
저 오렌지 비에이루 엑스트라버진 올리브오일은 잇츠크리스피에서도 만나보실수 있으시구요.^^;
사진의 미니케잌은 생각지도 못했는데, 너무나도 맛있었어요.
뭐랄까.... 트윅스(?) 초코렛 바 먹는 느낌인데, 좀 더 진~~~하다고 해야할까요?ㅎㅎ
마눌님이 을지로 잇츠크리스피에 가면서 아띠가 포식하는군요..^^
입이 즐거운 하루가 되었네요.
찾아가는 길
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