엑스트라버진올리브오일요리 썸네일형 리스트형 엑스트라버진올리브오일 요리 - 오늘의 점심 [초간단 연어비빔밥] 집 냉장고에서 사무실 냉장고로 먹을만한것들 챙기면서 정리중인데, 언제 사놓았는지 알수 없는 연어를 발견했다. 냉동실에 꽁꽁 얼어있던 연어가 그래도 싱싱해보여 점심으로 연어비빔밥을 만들어 먹기로 하고 사무실로 가져갔다. 비벼먹을만한 큼직한 그릇도 없어서 나무 보울도 챙기고 볶음고추장도 챙겼다. 계란이나 날치알이라도 있었으면 더 좋았겠다 생각하면서 초간단 연어비빔밥을 만들어 본다. 초간단 연어비빔밥 - 재료 - 연어 200g 1팩 볶음고추장 밥 1공기 엑스트라버진 올리브오일 (버섯올라브) 2스푼 요즘 마트에 가면 판매하는 냉동 훈제연어 1팩을 사용했다. 생연어도 좋지만 가격이 조금 쎄다는 이유로 냉동을 고집한것이니 참고하길 바란다. 뜨끈하게 밥 1공기를 데워주고 연여를 위에 올려 볶음고추장 1스푼 듬뿍올려준.. 더보기 엑스트라버진올리브오일 요리 - 오늘의 점심 [발사믹 감자샐러드] 최근 마트에서 사온 감자에 싹이 조금씩 나기 시작했다. 냉장고에 넣으면 괜찮을거라 생각했었는데, 감자가 신선했나보다. 밥에도 넣어먹고 국에도 넣어먹고 그래도 남은 감자 3개정도.. 맛있고 건강하게 감자를 만들어 먹을 방법~! 바로 감자샐러드~ 감자와 계란에 발사믹식초로 근육빵빵 건강챙기는 새콤달콤 샐러드를 오늘점심으로 만들어 먹기로 한다. 발사믹 감자샐러드 만들기 - 재료 - 큰감자 3개 계란 4개 소금 조금 후추 조금 엑스트라버진 올리브오일 3큰술 발사믹식초 2큰술 1. 제일 중요하고 시간이 오래걸리는 감자를 삶아야한다. 감자를 손질하고 껍질을 벗겨 찜통에 쪄준다. 쪄줄 때 적당한 크기로 썰어주면 빠른시간에 전체를 익힐 수 있다. 2. 계란도 같이 삶아준다. 집에 계란찜기가 있어 그냥 넣어 주었다. 완.. 더보기 엑스트라버진 올리브오일 요리 - 연어비빔밥 엑스트라버진올리브오일 요리 - 연어비빔밥 요리라고 말하기가 부끄러울 만큼 간단하게 자주 만들어 먹고 있다. 무엇보다 나물 비빔밥에 비해 재료 손질이 필요 없고 간단하게 재료 준비해서 쓱쓱 비벼서 먹으면 입안이 너무 행복해져서 좋다. 재료는 간단하다 양상추 또는 부드러운 상추 (최근 로메인이 좋다~) 소화를 잘 못해서인지 식감있는 재료들보다 목넘김이 부드러워 잘 넘어가는 재료들을 좋아한다. 그리고 연어, 날치알, 들깨가루, 올리브오일~ 고소함과 올리브오일의 푸릇한 맛이 너무 잘 어울린다. 특히 비빔밥에는 가타 오일을 좋아한다. 특유의 향긋한 신선함이 먹는 내내 음미할 때마다 즐겁다! 고추장도 한 몫을 하는 것 같다. 시댁표 태양초 고춧가루로 친정 엄마가 직접 만든 고추장~~ 나도 딸에게 기억에 남는.. 고.. 더보기 삶은 계란 맛있게 먹는 먹는 방법 - 엑스트라버진 올리브오일 + 발사믹식초 샐러드 요리 달걀 레시피 다이어트와 건강에 빠지지 않는 메뉴 닭가슴살과 삶은 계란! 단백질이 풍부해서 몸매관리 하기에 이만한 메뉴가 없다싶은 식재료지만 매일 먹기는 참으로 고통스럽다. 먹고나서 입에서 풍기는 닭똥(?)냄새에 퍽퍽한 두 가지 음식을 '건강'이라는 이름으로 꾸역꾸역 목에 집어 넣는 격이다. 그래서 시중에 판매하는 훈제 닭가슴살과 훈제삶은계란 등도 판매하고는 있지만, 역시 자주 먹기엔 가격적으로나 맛으로도 감당하기 힘들 정도. 그래서 삶은 계란을 건강하고 맛있게 먹을 수 있는 방법으로 샐러드를 활용한 레시피를 공유하고자 한다. 삶은계란 샐러드 (달걀샐러드) - 재료 - 계란 4개 소금 1숟가락 양상추 혹은 그와같은 상추들 5~6장 엑스트라버진 올리브오일 40ml 발사믹식초 20ml - 레시피 - 1. 냄비에 계란이 반.. 더보기 이전 1 다음
