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샌드위치

키즈 엑스트라버진 올라브오일로 치아바타 만들고 연어 샌드위치 맛있게 만들기 몇 달 전에 강력분이 없어서 박력분으로 돌맹이 치아바타를 만들고 다시금 치아바타를 만들어 먹고싶은 마음에 강력분을 마트에서 사 왔어. 박력분으로 치아바타를 만들어 보았다. 15시간 공들여 돌을 빚은 이야기 치아바타가 너무 먹고싶은 와이프를 위해 빵집에서 치아바타를 사올까 고민하다가 집에서 한번 만들어 봐야겠다 결심했다. 자주 가는 빵집이 가깝고 쫀쫀하니 맛있는 치아바타를 팔곤 있지만, atti1004.tistory.com '이번에는 절대로 실패하지 말아야지' 라는 마음으로 열심히 준비 했지. 전 처럼 오래 힘들게 만들지 않고 편하게 제빵 할 수 있도록 숙성시간은 최소화 한 레시피! 공개 할께.ㅎ 치아바타 레시피 재료: 물 1 컵 강력분 밀가루 2 컵 드라이 이스트 1 작은 숟가락 소금 1 작은 숟가락 유.. 더보기
치아바타 + 트레이더스 치킨텐더샐러드로 맛있는 치킨샌드위치 만들기 레시피 요즘 치아바타 삼매경에 빠진 와이프. 나름 치아바타 맛집으로 잘 알려진 빵다방에서 최근 또 치아바타를 사왔다. 네이버 지도 고양시 덕양구 성사동 map.naver.com 그냥 올리브오일을 찍어먹어도 맛있지만 더 맛있게 먹는 방법 하나 있다. 사실 냉장고에 전에 먹다가 남은 트레이더스 표 치킨텐더샐러드가 남아있었는데 요걸 활용해 맛있는 치킨샌드위치를 만들 수 있다. 우선 제일 먼저 해줄것은 냉장고에 있어서 딱딱하고 차가운 치킨텐더를 에어후라이기에 살짝 구워주는 일이다. 샐러드나 치즈는 놔두고 치킨텐더만 골라 데워주면 된다. 그리고 치아바타를 가로로 잘라주는데, 팩맨(?)처럼 끝까지 자르지 말고 상자 뚜껑처럼(??) 일부 남겨준다. 먹을때 샐러드가 넘치거나 흘리는것을 막기 위함이다.ㅎㅎ 그리고 조금 전자레인.. 더보기
힐링이 필요할 때? 강원도 고성 송지호해변 샌드스케치 - 오션뷰가 예쁜 샌드위치 브런치 맛집 - 시작 - 최근들어 많은 일과 업무, 다양한 이벤트들로 스트레스받고 힘들어하는 요즘. 동해로 출장을 가야할 일이 생겼다. 택배로 편하게 처리할 수 있는 일이지만, '동해바다를 본지 얼마나되었나?' 생각해보며 직접 가보겠다는 생각이 문득 들게되었다. 그렇게 주말 새벽에 가족과 같이 일찍 집에서 떠나 강원도로 향했다. 길을 잘못 들어간 것 도 있지만, 운전시간만 6시간..... 현충일이 월요일로 낀 3일 연휴여서인지 놀러는 차량이 많았는 듯..ㅠ 괜히 고생했나보다 생각하며 일을 마치고 터덜터덜 들어간 강원도 동해 고성 송지호해변에 위치한 샌드스케치. 그렇게 힐링은 시작되었다. - 예쁜 브런치 카페 - 깔끔한 인테리어의 카페는 실내에 다양한 빵이 진열되어 있고 1, 2층 앉아서 먹을 수 있는 자리가 예쁘게 .. 더보기