파티시에 썸네일형 리스트형 쫄깃쫄깃 치아바타 만들기 레시피 우리집에 빵을 사랑하는 빵순이가 둘 있다. 와이프와 딸. 둘 다 맛있는 빵이라면 차타고 2시간 걸리는 거리까지 가서 먹어야 한다랄까? 그래서 집에는 빵이 항상 준비 되어있다. 최근에 꽂힌 빵은 바로, 치아바타. 그냥 보면 바게트와 식빵의 중간 빵같은데, 쫄깃하고 다양하게 활용이 가능한 건강 빵으로 많이 알려졌다. 치아바타, 생각보다 재료수급도 수월하고 만들기도 쉬워 직접 만들어 자급자족 해보기로 했다. 치아바타 만들기 (6개 분량) - 재료 - 강력분 300g 물 200ml 엑스트라버진 올리브오일 80ml 설탕 12g 인스턴트 드라이이스트 4g 소금 2g - 조리법 - 1. 재료를 계량하고 큰 보울에 강력분을 넣고 설탕, 소금, 드라이이스트가 섞이지않게 떨어트려 놓는다. 2. 강력분이 설탕,소금, 드라이.. 더보기 집에서 수플레 팬케이크 만들기 부드럽고 달콤한 맛의 수플레 팬케이크. 디저트가게 혹은 베이커리가게에서 수플레 팬케이크를 주문하면 보통 6000~9000원 정도의 가격으로 맛볼 수 있다. 물론 남이 만들어 준, 그것도 전문 파티시에가 만들어준 수플레는 정말 맛있고 보는 것 만으로도 행복한 메뉴이지만, 수플레 팬케이크 특성상 주문하고 바로 만들어야하기에... 시간적으로나, 금전적으로 적지 않게 지불해야한다. 이런 시간과 금전적인 노력을 원치않는 당신~! 그래서 준비했다.!! 간단히 수플레 팬케이크를 만들수 있는 방법! - 수플레 팬케이크 - - 재료 - (1인분기준) 왕란 1개, 설탈 1큰술, 소금 1꼬집, 박력분 1~2 큰술, 베이킹파우더 1티스푼, 우유 1~2 큰술 ** 만들때 왕창 만들어먹으려고 사진과 영상은 보통계란 3개 분량으로.. 더보기 이전 1 다음
