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파스타

엑스트라버진올리브오일 요리 - 오늘의 점심 [새우 로제 파스타] 가끔 밥보다 면이 땡기는 날이 있다. 라면보다 좀 더 건강하면서 있어보이는 그런 면이 땡길 때~! 만들어보자~! 새우 로제 파스타 예전에 사놓았던 시판용 로제소스가 있어서 갑자기 생각난 메뉴이다. 파스타 면이 없어서 사놓고 못 먹었던 것 같다.. 여기저기 뒤져보아도 파스타 면이 없다.. 그래서 제대로 만들어 먹어보자는 생각에 마트에서 이것 저것 장을 보면서 제대로 된 새우 로제 파스타를 만들어 먹기로 했다. - 재료 - 파스타면 2인분 방울토마토 10개 새우 10마리 양송이 4개 로제소스 1.5인분 후추 조금 파슬리 조금 소금 조금 엑스트라버진 올리브오일 5큰술 (바질올라브) 배보다 배꼽이 더 큰 것 같다.. 방울토마토는 집에 있었다고 해도 새우와 양송이까지... 지출은 크지만 그래도 맛있는 파스타를 만.. 더보기
맛집 탐방기 27탄 - 스칼렛(SCARLETT), 분위기 짱~! 강남에서 스테이크, 파스타 맛있는 집 & 강남맛집 & 스테이크 맛집 & 데이트코스 & 테헤란로 맛집 올 여름 휴가에 맛집을 많이 돌아다녀서 그런지 맛집 탐방기가 갑자기 많이 올라오는것 같네요..ㅎㅎ 이번에 소개해드릴 맛집은 강남구 대치동, 테헤란로에 위치한 스칼렛(Scarlett)이라는 아메리칸 다이닝(American Dining) 음식점입니다. 솔직히 저는 강남을 많이 싫어합니다... 교통체증도 그렇고... 서울의 정신없는 도심이라는 생각에 차끌고 나가면 머리가 아팠거든요. 스칼렛을 가게 된 계기도 강남에 치과 예약이 있어서 겸사겸사 차를 가지고 나간 것이었는데, 이런 분위기 있는 맛집을 찾게 될 줄은 꿈에도 몰랐답니다.^^(그렇게 싫어하는 강남이지만 다음에 또 찾고 싶은 그런 맛집인것같아요.) 차를 타고 스칼렛에 들어간지라...1층 입구의 깔끔한 정경은 사진에 담지 못했습니다.. (주차장은 빙빙 도.. 더보기
맛집 탐방기 3탄 (Vino Pasta - 일 비노 파스타 홍대점) 오늘의 맛집 탐방기~ 오늘은 홍대입니다.ㅎㅎㅎ 홍대하면 먹거리, 놀거리, 클럽이 많기로 유명하지요^^ 근데, 제가 이번에 소개할 곳은 홍대 북적북적한 거리랑은 조금 떨어진 곳입니다.@@ 그래도 맛과 분위기는 어느곳 하나 뒤지지 않는다고 자부할 수 있습니다.ㅎㅎ 바로 Vino Pasta (일 비노 파스타)~!!! 여자친구와 자주~~애용 하는 파스타 집인데요, 지금까지 8번 이상 갔던걸로 기억되는군요.^^; 일단 이집 추천 요리로 '고르곤졸라 피자'와 '게살 스파게티'를 꼽을 수 있겠네요. 그리고 기본으로 주는 발사미 식초에 찍어먹는 빵도 정말 맛납니다.^ㅠ^ 지금까지 이곳에서 음식을 먹으면서 고르곤졸라 피자와 게살스파게티만 먹었던 기억이 있습니다. 점장님은 다른것도 맛있다 하지만.. 다른것 먹어보다가 낭패.. 더보기