올리브오일요리 썸네일형 리스트형 맛있는 소세지 마파두부 만들기 밥만 있으면 한끼 뚝딱! 목이 말라 물마시려고 냉장고를 열었더니 냉장고에 오래전에 사놓았던 마파두부소스가 보인다.유통기한도 얼마 남지않고 두부도 있겠다... 마파두부나 만들어야겠다 생각하고 오늘은 내가 요리사~!마파두부의 생명은 두부와 돼지고기!하지만 돼지고기가 보이지않는다.저렴한 돼지 후지살이라도 있다면 좋았을텐데 하며 찾다보니소세지가 있는게아닌가?..>ㅁ요걸로 맛있는 소세지 마파두부를 만들어 보자~- 재료 -마파두부 양념 1봉두부 1모소세지 2줄양파 1개물 1컵칠리 올라브오일* 매콤한 마파두부가 먹고싶었기에 칠리 엑스트라버진 올리브오일을 사용했다.고추기름 대용으로 딱이라 마파두부 만들때는 필수 재료~! 칠리 비에이루 엑스트라버진 올리브오일, 250ml건조된 천연 칠리를 한 달간 100% 만사니야 까세레스 엑스트라버진 올리브유.. 더보기 엑스트라버진 올리브오일 요리 - 아스파라거스 갈릭 스테이크 며칠 전, 마트에서 장을 보는 중 괜찮은 스테이크 생고기가 세일을 하기에 얼른 들고 왔다~ 두툼하게 생긴 이 소고기에 우리가족이 좋아할 만한 정도로 지방도 적도 가격도 착했다.ㅎㅎ 그리고 부담가지 않는 적은 양으로 한끼 맛있게 먹기 좋을 정도의 사이즈다. 그러면서 같이 구워먹기 좋을 만한 아이템으로 버섯? 토마토? 등 살펴보며 아스파라거스로 확정~! 그렇게 냉장고에 넣어두고 이제서야 생각이 나 아스파라거스 갈릭 스테이크 요리를 해본다.^^ 요리에 갈릭이 적혀있지만, 마늘은 딱히 사지 않았다. 엑스트라버진 갈릭 올라브가 있어서 마늘요리를 간편하게 만들 수 있기때문에 요리에 자주 애용하는 편이다. 마늘을 다져 냉동실에 보관해놓고 사용할때마다 썰어 사용하는 불편함을 덜 수 있어서 좋은 것 같다.ㅎ (특히 식빵.. 더보기 이전 1 다음
