얼큰한 부대찌개 & 부대찌개 만드는 방법 & 집에서 부대찌개 만들기 && 부대찌개
저희 부부는 정말이지 부대찌개를 너무나 좋아합니다. 그래서 자연스레 데이트도 부대찌개를 파는 곳에서 할 정도였답니다. 제가 소개해드렸던 의정부 부대찌개 골목의 "오뎅식당" !! 그 맛 그대로 집에서 만들어 먹고 싶은 마음에.. 오늘 용기내서 도전해 보았습니다. 갑작스레 맘 먹은 요리여서, 재료도 그냥 집에 있는 것으로 하다보니 조금 아쉬움은 있지만.. 그래도 칼칼하면서도 매콤한 부대찌개를 맛볼 수 있었습니다~~ 여러분들도 용기내서 한 번 해보세요 ^-^ 재료: 묵은지(배추 2/3), 양념(고추장 1T, 고춧가로 1T, 간장 1T, 다진마늘 1T), 떡 조금, 양파 1/2, 멸치, 다시다, 햄, 청양고추 1개 1. 냄비에 물을 3/2를 채워서 멸치 넣고 같이 끓이다가 다시다를 살짝 담궜다 꺼내주세요. 2...
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[친환경 주방세제] 친환경주방세제 && 커피 찌꺼기 && 녹차가루 && 주방세제 && 커피가루 재활용 && 녹차 재활용 && 친환경세제 && 커피재활용
얼마전 TV를 통해 배운 방법이에요~~ 주방세제 대신 친환경 주방세제 만드는 방법인데, 너무 간단하고, 또한 친환경 세제라 너무 안심이 되구요~~ 매번 설거지를 할 때마다 세제가 남을까봐 뽀독뽀독 소리가 날 때까지 신경써서 했었는데, 그러한 걱정을 덜게 되니, 설거지 하는게 즐겁기까지 하더라구요~~ 돈도 절약되고, 잔여세제에 대한 걱정도 뚝~ 방법은, 커피 찌꺼기에 녹차가루를 섞어서 쓰면 됩답니다. 정말 간단하죠? 저희집엔, 신랑이 커피를 너무 좋아하기에 커피 찌꺼기는 늘 쓰레기통에 버렸었는데.. 그 날 이후 설거지 볼에 담아놓았습니다. 녹차가루는 없어서.. 그냥 커피가루로만 설거지를 해봤어요. 사용후기, 캬~~ 정말 기가 막혔어요~~ 우선, 그릇에 남는 음식 비린내가 말끔히 없어졌고, 기름기가 있는 그..
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