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소고기

임가네한우마을 - 고양, 풍동, 원흥 가성비 갑! 소고기 맛집 정육점식당 우리동네에는 가성비 좋은 소고기 정육식당이 있다. 외식을 좋아하지만 '소고기는 비싼음식'이라는 인식을 갖고 식당을 다녔기에 처음에는 우리랑은 거리가 먼 고깃집이라고 생각했는데, 지금은 단골이 된 정육식당 임가네한우마을. 처음에는 가족모임으로 성사동에 있는 본점에서 한번 먹게 되었는데 저렴하지만 나쁘지 않은 소고기를 사용하는 것 같아 자주 애용하게 되었다. 가격표를 보면 처음에는 놀란다. 4만원에서 6만원 이상의 엄청난 가격표를 보면말이다.. 하지만 양을 보면 500g, 약 한 근 기준으로 3명이서 배불리 먹을 수 있는 양, 즉 3인분에 4~6만원에 육질좋은 소고기를 먹을 수 있다는것. 엄청난 가성비가 아닌가?!!! 그렇게 찾아간 임가네한우마을, 여기는 도내동(원흥점) 지점으로 집에서 가까워 전에 갈비탕(.. 더보기
냉장고에서 보물찾기 - 바질올라브오일에 재운 소고기 양송이구이 아띠네 냉장고에 흉년이 진지 오래 되었습니다..아띠의 아가, 복덩이위주로 모든 생활패턴이 돌아가다보니, 냉장고 또한 복덩이 위주로 채워지고..제가 먹을 수 있는것은 많이 없어졌군요..ㅠㅠ 그래도 이번 주말에는 뭔가 맛있는게 먹고싶은데 뭘 먹을까 고민하고 있었는데, 복덩이 이유식으로 만들어주고 남은 소고기를 냉동실에서 발견~!!!우오오오!! 마눌님 알기전에 빨리 쓱싹해야겠다~~ㅋㅋㅋㅋ 삼겹살 마냥 소고기를 구워먹으려니 이것참 없어보이기도 하고 해서 이것저것 넣을거리들을뒤적뒤적 냉장고에서 찾아봤습니다. ㅎㅎ 역시나.. 복덩이 이유식용 재료들은 많더라구요. 일단 양파 반쪽과 양송이(언제 산건지도 모르겠습니다. 양송이 겉이 미끈미끈한게 좀 된것같아서 이유식으로 부적합~!제가 먹기로 했습니다.ㅋㅋㅋ 소고기와 함께.. 더보기
쇠고기는 한우랑 수입고기만 있는게 아니랍니다~ 여러분은 소하면 생각나는게 뭐가 있나요? 돼지고기와 쌍벽을 이루는 맛난 소고기가 저는 생각이 나는데요. 물론 비싸다는 이유로 자주 먹어보진 못했지만, 가끔 먹어보는 쇠고기의 맛은 역시 일품입니다..>ㅠ< 이런 쇠고기는 우리가 알고있는 누렁소만 있는걸로 아는 분들이 참 많이 계시더라고요.. 물론 수입쇠고기도 있지만요..^^ 그럼 다른 국내산 쇠고기는 무엇이 있을까요? 우유를 만드는 얼룩소. 즉, 젖소도 맛있는 쇠고기중 하나랍니다. 말이 이상한데 다시한번 정리하면, 젖소라고 알고있는 이 얼룩소는 홀스타인 종의 암소가 되는것이지요.. 그리고, 홀스타인 종의 수소가 일명 육우, 한우처럼 쇠고기로 쓰이는 소이구요. 이런 육우는 한우와 더불어 우리나라에서 태어나 우리나라에서 키워진 100%국내산이랍니다. 그래서 도.. 더보기