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블루베리

펜션같은 부모님집(시골집)에서 캠핑하기 평균 기온이 28~30도를 왔다갔다하는 여름이 왔다. 덥다고 집에서 에어컨만 켜고 있는 것도 하루이틀.. 더위에 안되겠다싶어 강원도 시골에 계신 부모님께 연락을 드렸다. 블루베리도 많이 익어 수확도 해야하고 겸사겸사 캠핑도 할 겸 주말에 가족과 함께 강원도 횡성으로 향했다. 금요일 일을 마치고 5~6시정도에 출발하니 생각보다 막히지 않고 8시정도에 도착 할 수 있었다. 해가 져서 무슨 캠핑이냐고 물으시는 부모님. 아무래도 집놔두고 밖에서 고생하는게 안쓰러우셨던 듯 하다. 그래도 시원한 여름밤을 보내고 싶다는 생각에 무작정 텐트 치고, 타프도 치고 어설프지만 캠핑의 구색을 맞췄다..ㅎㅎ 사실 새벽부터 내일까지 비가 계속 내린다는 일기예보를 보며 잘못하다간 곰팡이 제대로 핀 텐트를 보겠다 싶어 타프까지 열심.. 더보기
블루베리 묘목에서 열매가 열렸어요~~^^ 작년에 강원도에서 심은 블루베리 묘목에서 작은 열매들이 달렸습니다.^^오랜만에 강원도 놀러갔는데, 아버지께서 블루베리가 잘 열렸으니 구경하라셔서 봤는데,큰~~~~~ 나무를 생각하고 갔는데, 묘목이라 그런지 50cm도 안되는 작은 나무였네요.^^; 근데, 열매는 튼실해보이네요..^^잘 익으면 맛있는 블루베리가 될것같아 기대가 큽니다..>ㅁ 더보기
초간단 레시피 - 집에서 오디 블루베리 샤베트 만들기 & 샤베트 만드는 법 & 과일주스 만들기 & 블루베리 & 오디 요즘 블루베리가 제철이랍니다. 참고로 아띠가 살고있는 경기도 고양시에만 해도 블루베리 농장이 많이 있으니깐 말이지요.^^ 철이 조금 지나긴 했지만 시중에 블루베리 판매하는 곳도 늘고있고, 예전처럼 구하기 힘든 열매도 아니라 대형마트에만 가도 쉽게 구입할수 있답니다..^^ 그리고 처가에 장모님께서 챙겨주신 오디랑 같이 섞어서 오디 블루베리 샤베트를 만들어 볼 생각입니다.^^ (오디는 좀 구하기 힘들지요...하지만 블루베리만 있어도 맛있는 블루베리 샤베트 만들수 있어요.^^) 재료 : 오디(10개정도), 블루베리(120g), 요구르트 2개(1개는 얼려주시면 좋아요.), 우유(100ml), 홍초(20ml), 얼음(1~2개정도) (솔직히 양은 적당히 먹고싶은것 더 넣고, 덜넣고 해도 됩니다... 개인마다 먹는 .. 더보기