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맛있는

집에서 수플레 팬케이크 만들기 부드럽고 달콤한 맛의 수플레 팬케이크. 디저트가게 혹은 베이커리가게에서 수플레 팬케이크를 주문하면 보통 6000~9000원 정도의 가격으로 맛볼 수 있다. 물론 남이 만들어 준, 그것도 전문 파티시에가 만들어준 수플레는 정말 맛있고 보는 것 만으로도 행복한 메뉴이지만, 수플레 팬케이크 특성상 주문하고 바로 만들어야하기에... 시간적으로나, 금전적으로 적지 않게 지불해야한다. 이런 시간과 금전적인 노력을 원치않는 당신~! 그래서 준비했다.!! 간단히 수플레 팬케이크를 만들수 있는 방법! - 수플레 팬케이크 - - 재료 - (1인분기준) 왕란 1개, 설탈 1큰술, 소금 1꼬집, 박력분 1~2 큰술, 베이킹파우더 1티스푼, 우유 1~2 큰술 ** 만들때 왕창 만들어먹으려고 사진과 영상은 보통계란 3개 분량으로.. 더보기
일상 - 시원한 레몬사과맥주에 딸이 만들어준 찹쌀떡(송편) 코로나19로 집에서 생활하는 시간이 많아진 요즘, 할일을 찾아 이것저것 뒤져보고 관찰하는 날이 많아졌습니다. 찬장에는 뭘 만들어먹으려고 샀는지 모를 가루들(밀가루, 부침가루, 찹쌀가루)이 유통기한이 임박하기전까지 들어앉아있고, 냉장고에는 언제 샀는지 알 수 없는 과일, 곰팡이가 절반은 핀 야채들, 유통기한 지난 인스턴트들과 배달음식 시켜먹고 딸려나온 일회용기의 다양한 양념과 김치류..들... 아.... 정리를 좋아하지는 않지만, 이런것들이 쌓이게되면 불편하기 그지없습니다. 어느날 집에서 딸래미와 뒹굴면서 뭘할까 생각하다가 이런것들을 정리해볼까 해서 얘기했더니, 귀찮은지 싫다고 하네요. 하는 수 없이 딸래미는 놀고있으라고 하고, 냉장고에 다양한 1회용기 양념들 부터 정리하기로 했습니다. 1회용기에 들어있다.. 더보기
한XX 광파오븐 - 에어프라이어 못지 않은 겉바속촉 삼겹살 구이 만들기 요리를 할 때 사용하는 다양한 조리도구 중 '에어프라이어'라는 기기는 만들어지고 우리 생활에 사용되기 까지, 정말이지 단기간에 빛을 본, '조리계의 혁명'이지 않을까 아띠는 생각합니다. 요즘 다 있다는 핫잇템, 에어프라이어가 아띠네 집에는 없어서 '홈런볼 에어프라이어튀김', '겉바속촉 치킨', '감자튀김' 등등의 JMT음식을 만들어 먹지 못하고 비슷한걸 배달해먹기 일쑤였지요. 어머니집에 일이 있어 들렀는데 최근 에어프라이어를 사시고 신세계를 만나보셨다고 하시면서, 전에 비슷한용도로 사용했던 '한OO 광파오븐'을 쓰라고 주셔서 낼름 받아왔습니다. (PPL같은거 아닙니다. 어머니가 그냥 주셨어요.안쓰신다고..ㅎㅎ) 전에 아띠 딸래미랑 같이 방문했을때 광파오븐기로 고구마를 구워주셨는데, 그게 딸에겐 너무나도 .. 더보기