곤드레나물 썸네일형 리스트형 제철에 만들어 먹으면 더 맛있는 곤드레나물밥 만들기 with 버섯올라브 몇 주 전, 강원도에 달팽이를 뭍어주며 부모님께 받아온 나물이 있다. 아프리카 백와 왕달팽이 달이, 향년 3~4세 무지개다리를 건너다 초보 달팽이 키우기 - 식용달팽이지만 잡아먹지 않을께.. 달이(달팽이) 아띠네 가족이되다 어느날 딸아이가 학원에서 자연을 배우기 위해 가져온 달팽이가 아띠네 식구로 자리잡았다. 한 달이 atti1004.tistory.com 바로 곤드레 나물. 텃밭에서 키운 곤드레도 아니고 산에서 나는 산 곤드레를 직접 따오셔서 씻고 삶아 얼려놓은 것을 받아왔다. 별 생각없이 냉동실에 넣어놓았는데, 마트에 가지 않은지 좀 되었는지 냉장고에 먹을것이 별로 없었다. 그러다가 보게 된 얼어있는 삶은 곤드레~ 특식으로 저녁에 곤드레나물밥을 만들어 양념장에 비벼먹으면 좋겠다는 생각과 함께 바로 실천.. 더보기 건강하고 맛있는 곤드레나물밥 만들기 - 곤드레나물 고기 비빔밥 레시피 몇 주 전에 아버지 집에 놀러갔다가 곤드레나물밥을 맛있게 먹었다. 직접키운 곤드레를 삶아서 냉동으로 넣어두었던 것을 집에 갈때 받아온 것이 생각이 나서 아침부터 만들어 먹기로 했다. 어머니께서는 곤드레와 쌀이 1:1정도 비율로 넣으면 맛있다고 하셨는데, 받아온 곤드레 양이 생각보다 많다. 강원도에서 먹었던 그 곤드레 밥 맛이 나길 기대하면서 만들어본다. - 재료 - 1. 곤드레밥 삶은 곤드레나물 쌀(곤드레나물과 같은 비율로) 엑스트라버진 버섯 올리브오일(2스푼) 2. 양념장 진간장 고추가루(1스푼) 들기름(1스푼) 통깨(1스푼) 3. 토핑 고기(돼지고기-삼겹살,목살,항정살) 소금(조금) 청양고추(2개) 대략 저정도 재료로 만들었다. 역시 제일 중요한건 곤드레나물~ 시중에 말린 곤드레나물을 물에 불려 사용.. 더보기 이전 1 다음
