함꼐쿠킹 썸네일형 리스트형 엑스트라버진 올리브오일 올라브로 '토마토 감바스 알 아히요' 간단히 만들기(갈릭, 바질, 버섯, 칠리 4종) '감바스 알 아히요' 처음에는 많이 생소했던 그 단어, 바로 올리브오일과 새우, 마늘로 만들 수 있는 스페인 전통 요리이다. 이때 사용 된 올라브오일에서 더 건강하고 맛있는 오일로 업그레이드 되었다 유튜브 '샘킴's 함께쿠킹'에서 올라브코리아의 올리브오일로 요리를 선보여주셨는데, 그 대표메뉴로 '새우루꼴라파스타'를 만들며 잠깐 활용하는 법을 알려주셨는데, 그게 바로 '감바스 알 아히요'였기에 잊지않고 기억하고 있었다. 스페인어로 '감바스' -> '새우' '아히요' -> '마늘' 을 뜻한다. 거기에 토마토? 약간은 생소했지만, 느끼한 감바스 알 아히요보다 토마토가 들어가 개운하고 감칠맛이 도는 '토마토 감바스 알 아히요'. 올라브의 엑스트라버진 올리브오일로 간단히 만들 수 있다. - 재료 - 새우 2~3컵.. 더보기 이전 1 다음
