발사믹식초레시피 썸네일형 리스트형 발사믹식초 레시피 - 스테이크 소스로 이용하기~ Q. 발사믹 식초는 빵 찍어먹거나, 샐러드 드레싱 말고, 또 어디에 사용하는지? 올리브오일을 맛 보다는 건강으로 챙겨먹기에, 발사믹 식초를 또 건강을 위해 데려왔는데 올리브오일+발사믹식초 드레싱, 빵 찍어먹는거 이외의 레시피가 생각이 나질 않았다. 그러다, 어느 지인분이 말씀해주셨던... 고기에 너무 잘 어울린다고 하셔서 바로 먹어보기로 했다! 한 동안 몸을 생각하지 못한 탓에, 이번엔 안심으로 좋은 아이 데리고 와서 갈릭 올리브오일로 스테이크를 웰던으로 구워주고 (난, 피가 보이면... 속에서 바로 소화를 못시키고, 그런 비싼 소고기를 먹고 바로 응급실을 갔던 경험에 지금도 못 먹는다. 아니 무섭다. ㅠ.ㅠ) 스테이크 소스를 '모데나 발사믹 식초 오로네로'를 사용했다. 오~~~ 내 요리에서 고급진 맛이.. 더보기 이전 1 다음
