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레시피

미라클모닝 49일차 ~ 50일차 - 소세지&김밥, 사과당근주스 그리고 러닝머신 운동 미라클모닝 49일차 - 볶음밥김밥과 소세지볶음 / 헬스장 러닝머신 운동 미라클모닝 49일차는 소나기로 상쾌한 새벽 이었습니다~~ 냉장고에서 이것저것 꺼내보며 뭘만들까 고민하다가 볶음밥을 만들기로 결정했어요~ 날치알과 야채류 이것저것 넣고 김도 부셔주고 볶아줍니다. 집에 조미김이 좀 있어서 김밥으로 만들었더니 봐줄만 하네요. 심심할 것 같아 하나 남아있던 수제소세지도 갈릭올리브오일로 볶아 반찬도 끝~! 갈릭 비에이루 엑스트라버진 올리브오일, 250ml 건조된 천연 마늘을 한 달간 100% 만사니야 까세레스 엑스트라버진 올리브유에 우려낸 갈릭 비에이루 olavekorea.com 의미없는 상추 위에 소세지를 얹으니 그는 나에게로 와서 꽃이 되었다.. (뭔말이지...@@) 뚜껑을 덮어놓고 운동하러 나왔습니다. .. 더보기
미라클모닝 46일차 ~ 48일차 - 건강샐러드, 계란토스트&계피차, 꿀 쑥떡 그리고 운동 미라클모닝 46일차 - 건강 샐러드 모처럼 아침운동과 아침식단을 준비하는 월요일 입니다..^^ 냉장고에는 딸이 만들어주고 남은 재료들로 가득해서 오늘도 샐러드를 만들어야 할 듯 하더라고요 그래도 역시 모닝은 샐러드이지요!! ㅎㅎ 토마토, 양상추, 콘샐러드, 게맛살, 메추리알을 먹기좋게 썰어놓고 올리브오일과 발사믹식초를 뿌려놓으니 어제랑 또다른 샐러드가 만들어졌습니다. 샐러드 드레싱으로 레몬올라브오일과 발사믹 식초를 뿌려 건강하게 만들었네요. 별다른 조리가 필요없어서 아침운동 시간이 넉넉하고요.^^ 레몬 비에이루 엑스트라버진 올리브오일, 250ml 건조된 천연 레몬을 한 달간 100% 만사니야 까세레스 엑스트라버진 올리브유에 우려낸 레몬 비에이루 olavekorea.com 그래도 늘 가던 코스대로 산책로 .. 더보기
미라클모닝 40일차 ~ 42일차 - 브런치&계피감초차, 독서, 샐러드 그리고 운동 미라클모닝 40일차 - 수박주스와 계피감초차 그리고 러닝머신 미라클모닝 40일차. 전에 수박주스가 맛있었는지, 아침메뉴로 수박주스를 해달라는 와이프의 요청이 있었답니다. 어려울건 없지만, 뭔가 시간대비 재미가 없는 메뉴라서.. 심심하다는 생각이 들었지요..ㅇㅅㅇ;;; 그래서 수박주스를 만들고나서 전에 사다 놓은 계피감초차를 만들어 봤답니다. 그리고 전날에 사놓은 초코와플과 빵으로 데코 해놓으니 나름 만족스러웠습니다~!^^ 이제 운동하러 고고~!! 이날 날씨도 좋긴했지만, 오랜만이기도 하고 커뮤니티 내에 헬스장을 가봤답니다.. 50분정도 뛰어주고나니 땀도 제법 나고 사진한컷 샷~ 사진보면서 느끼는 점이지만, 미라클모닝 1일차와 40일차.. 하드하게 운동한건 아니었지만 확실히 뱃살도 들어가고 날렵(?)해진 .. 더보기
토마토 카프레제 레시피 영어로~ 토마토 카프레제 만들기 Caprese Salad 1. 깨끗하게 씻은 토마토를 먹기 좋게 잘라주세요. Clean tomatoes and cut into bite sized pieces. 2. 모짜렐라 치즈를 먹기 좋게 잘라주세요. Make the mozzarella thickly sliced 3. 토마토와 치즈를 예쁘게 담아주세요. Layer alternating slices of tomatoes and mozzarella on a platter. 4. 파슬리와 바질올라브오일&발사믹(깔라마이오)를 토핑 해주면 끝~ Drizzle Basil Vieiru extravirgin olive oil and balsamic vinegar. 참고자료: https://www.foodnetwork.com/recipes/r.. 더보기
미라클모닝 38일차 ~ 39일차 - 타코&팝콘, 사과잼토스트 그리고 라이딩과 달팽이 산책 미라클모닝 38일차 - 타코 & 팝콘 만들기, 오랜만에 자전거 라이딩 38일차.. 정말 오랫동안 미라클모닝을 실천한 제가 자랑스러운 하루였던것 같습니다. 하지만 그동안 피로누적때문인지 입병이 좀 심해져 음식먹기 힘든 하루하루 였었어요. 38일차 아침메뉴는 와이프와 딸의 요청으로 전날 먹었던 타코에 추가로 팝콘을 만들어주기로 했답니다. 전일 타코는 밥의 양을 많이 넣었고 고기가 적어 많이 아쉬움을 느꼈었는데요, 이번에는 밥을 적게넣고 고기를 많이 넣어서 만들었더니 정말 맛있게 된 것 같습니다.^^ 레시피는 https://atti1004.tistory.com/1249 글에서 볼 수 있답니다.~~>ㅁ< 그리고 팝콘은 팝콘 옥수수에 올리브오일과 설탕 소금을 넣어 카라멜 맛처럼 단짠단짠하게 만들었습니다~ 전에도 .. 더보기
갈릭새우튀김&갈릭어니언링 레시피 - 갈릭올라브오일로 만드는 간편 먹거리 오랜만에 음식 레시피를 만들어 올려보는것 같습니다. 주말에 마트를 보면서 맛있어보이는 생새우가 있어서 집에있는 튀김가루와 양파를 이용해서 맛있는 튀김을 만들어보기로요..^^ 갈릭새우튀김 & 갈릭어니언링 - 재료 - 생새우 - 먹고싶은 양만큼 양파 - 반쪽 튀김가루 갈릭올라브오일 Flavoured OLAVE - Garlic Vieiru Garlic Vieiru olavekorea.com 다른 식재료는 마트에서도 구하기 쉬운 재료입니다. 갈릭올라브오일 이 약간 생소 할 수 있을텐데요. 갈릭올라브오일은 산도 낮은 신선한 엑스트라버진 올리브오일에 마늘을 넣어 한 달간 우려내어 마늘 맛을 입힌 올리브오일이라고 보시면 됩니다.^^ 없으시면 다른 기름으로 사용해도 되긴하지만, 맛이 정말 좋아요~~>ㅁ< 그래서 저는 .. 더보기
비오는 날엔 파전이지~! - 매콤한 칠리 고기해물파전 만들기 이틀전에도 비가 많이 내리고 오늘도 새벽부터 비가 내려 맛있는 파전이 생각나는 요즘입니다.>ㅠㅁ< 고추기름 대신 사용하면 좋더라고요.. 짜장라면 만들때 동봉되어있는 기름 대신 요걸 넣어주면 짜장라면 맛이 배가 되는 놀라운 기적.ㅎㅎ 암튼 매운걸 못먹는 마눌님과 딸래미 생각은 접어두고, 반죽을 열심히 만들어봅니다~ 삼겹살은 먹기좋게 잘게 썰어주고 오징어도 잘 손질해서 작은 크기로 썰어넣어줍니다. 반죽만 봐도 먹음직 스럽네요..흐흐. 이제 칠리올라브오일로 쓱쓱~~ ........ 크흐~~ 오징어가 딱 세 소당 만들정도의 반죽뿐이라 사진찍기 무섭게 먹어치워버렸습니다....ㅠㅠ 다 먹고나서 '마트에서 막걸리 한 병 같이 먹으면 더 좋았을걸..' 이란 후회를하면서..... 다먹고보니 비는 그치고 살짝 해도 비치네.. 더보기
버섯볶음 레시피 관련 영어로 오늘의 레시피는 #버섯볶음 깨끗하게 손질한 버섯을 먹기 좋은 크기로 썰어 주세요. Clean mushrooms and cut into bite sized pieces 가열한 후라이팬에 갈릭 올라브오일을 두른 후 손질한 버섯을 넣어주세요. Touch of Garlic OLAVE oil in all that around and then just lay the mushrooms on it. 갈릭 올라브오일로 볶은 버섯에 후추와 소금을 적당량 넣어 간을 맞춰줍니다. Season it with a good bit of salt and pepper 후추와 소금 간이 골고루 베이도록 섞어줍니다. Get that all mixed up together. 버섯에서 물이 살짝 나올때까지 볶아주세요. Toast them u.. 더보기